毎日が楽しくなるごはんとは？…書籍『日々のごはんとはたらくキッチン』が発売

KADOKAWA中経出版ブランドカンパニーは、10月25日に新刊書籍『日々のごはんとはたらくキッチン』を発売した。

同書は、エッセイスト・柳沢小実氏が教える「毎日が楽しくなるごはんとキッチンのつきあい方」で、毎日をストレスフリーに、楽しくしあわせに暮らすためのヒントが詰まった1冊。

柳沢氏愛用の食材や保存食、日々の何げないごはんを通して、柳沢氏の食への考え方やコツを紹介。また、そのようなごはんを生み出すために、どんな調理道具を使っているのか、収納はどうしているのか、冷蔵庫の中など、料理が楽しくなる情報が掲載されている。