同著には、実際に日の丸を背負って世界と戦っているアスリートたちが食べている栄養＆バランスに優れた献立14日分と、“減量”“疲労回復”“貧血予防”といった目的別の栄養レシピが計115点記載されている。
“スポーツを楽しむ”一般の人から、トップアスリートまで使える1冊といえる。
さらに、競泳・北島康介選手、フェンシング・太田雅貴選手、なでしこジャパン・丸山桂里奈選手といったロンドンオリンピックでも活躍が期待されるトップアスリート6名のインタビュー＆おすすめレシピも多数収録。選手たちのすばらしい肉体をつくるメニューを作りながら、その活躍を応援したい。
