油を使わず熱風で揚げるヘルシー調理器が登場

ノンオイルフライヤー(右のレッドカラータイプは9月中旬に発売予定)
2013年8月7日(水) 17時00分
ノンオイルフライヤー(右のレッドカラータイプは9月中旬に発売予定)
ノンオイルフライヤー(右のレッドカラータイプは9月中旬に発売予定)

 グリーンハウスは、油を使わず熱風で揚げる簡単調理器「ノンオイルフライヤー」を8月下旬に発売する。

 同商品は、油を使わずに、熱風で手軽に揚げ物が作れる、ヘルシーで手間がかからない簡単調理器。油を使って揚げ物をするのと比べて、簡単かつ安全に調理ができ、食材のおいしさをそのままに、余分な油をカットしてヘルシーな揚げ物が作れる。

 使い方は、レシピに応じて80度から200度までの温度調節と、タイマーで時間設定をするだけで、食材全体をムラなく加熱する。直接食材に熱線を当てずに、熱風で食材全体を一気に加熱する調理法なので、食感はサクッと、中はジューシーにできあがる。電波を利用して温める電子レンジや食材に直接火を通すオーブンとは違って、短時間で焦げずに、焼けすぎず、油で揚げたような調理が可能である。

 また、さまざまな種類のピザやケーキ、パイなども作ることができるピザ皿やケーキ型、トングやバスケット用の受け皿、更に料理研究家「うーら」氏提供のレシピブックなどの付属品がセットになっている。

 

《浦和 武蔵》

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