毎日が楽しくなるごはんとは?…書籍『日々のごはんとはたらくキッチン』が発売

書籍『日々のごはんとはたらくキッチン』のカバー
2013年10月29日(火) 08時00分
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書籍『日々のごはんとはたらくキッチン』のカバー
書籍『日々のごはんとはたらくキッチン』のカバー

 KADOKAWA中経出版ブランドカンパニーは、10月25日に新刊書籍『日々のごはんとはたらくキッチン』を発売した。

 同書は、エッセイスト・柳沢小実氏が教える「毎日が楽しくなるごはんとキッチンのつきあい方」で、毎日をストレスフリーに、楽しくしあわせに暮らすためのヒントが詰まった1冊。

 柳沢氏愛用の食材や保存食、日々の何げないごはんを通して、柳沢氏の食への考え方やコツを紹介。また、そのようなごはんを生み出すために、どんな調理道具を使っているのか、収納はどうしているのか、冷蔵庫の中など、料理が楽しくなる情報が掲載されている。

《浦和 武蔵》

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