愛媛県産の食材を楽しめる『えひめカフェ』が東京・表参道に登場…1月31日より

『えひめカフェ』プロジェクト2014
2014年1月17日(金) 16時00分
『えひめカフェ』プロジェクト2014
『えひめカフェ』プロジェクト2014
店舗イメージ
店舗イメージ
店内の様子(イメージ)
店内の様子(イメージ)
媛っこ地鶏のから揚げ丼
媛っこ地鶏のから揚げ丼
「ワインに合う」 戸島一番ブリのペペロンチーノ
「ワインに合う」 戸島一番ブリのペペロンチーノ
揚げパンハニー 愛媛産いよかんマーマレードのせ
揚げパンハニー 愛媛産いよかんマーマレードのせ
えひめのおかあ
えひめのおかあ
「玉ねぎ王子」から贈るバレンタイン特製キーマカレー
「玉ねぎ王子」から贈るバレンタイン特製キーマカレー
バレンタイン限定“いいよかん”なサングリア
バレンタイン限定“いいよかん”なサングリア

 愛媛県は、首都圏に住む若い世代を対象に、愛媛県の農林水産物への認知向上を図るための取り組みとして、東京都表参道エリアで『えひめカフェ』プロジェクト2014を1月31日から3月2日の期間限定で開催する。

 『えひめカフェ』プロジェクトでは、表参道エリアの店舗「TOKYO APARTMENT CAFE」や「Dolce MariRisa」、「TABLES」を始めとする計23店舗のカフェ・レストランやスイーツ店、またヘアサロンやネイルサロンなどで、愛媛県産の食材を使ったオリジナルのコラボメニューやドリンクを提供する。

 「えひめのおかあ」という愛情溢れるオリジナルキャラクターを同プロジェクトの案内人とし、「TOKYO APARTMENT CAFE」を「えひめのおかあ」が働いている農園に見立てて装飾して展開する。また、『えひめカフェ』プロジェクトの特設Facebookページでも、「えひめのおかあ」による、東京にいる子供たちや愛媛県に対する愛情を感じることができる世界観を創出するほか、『えひめカフェ』プロジェクトの参加店舗の情報や愛媛県産の食材の魅力を発信する。

 『えひめカフェ』では、愛媛県の県名にちなんで「『愛(あい)を媛(ひめ)』から贈る」をコンセプトに、バレンタイン特別メニューを2月7日から2月14日の期間で提供する。この時期旬を迎える愛媛県こだわりの柑橘が贅沢に使用されたオリジナルサングリアや、愛媛県産「玉ねぎ王子のたまねぎ」を使用し、バレンタインらしくハート型に施されたオリジナルのキーマカレーが楽しめる。

《浦和 武蔵》

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