ローソンは、「株式会社ローソンファーム茨城」を、2月25日に設立した。
ローソンファームとは、ローソングループ店舗で販売する野菜や果物を安定的に供給したり、オリジナル商品の原材料として使用する食材などを栽培・管理する農業生産法人。生産者の顔が見える野菜を届ける“ローソン専用農場”として運営されており、茨城県での設立は北関東地区で初となる。
今回、「ローソンファーム茨城」を設立したことを記念し、3月25日から、同ファーム産のぶなしめじを使用した『たっぷりきのこのタラコパスタ』を、関東地区のローソン店舗で発売する。
同商品は、エリンギや舞茸を使用し、きのこに合う醤油ベースの和風味に仕上げられたパスタ。電子レンジで温めると、トッピングのバターが溶け、コクとたらこのプチプチ感を楽しめる。なお、価格は398円となっている。