








会場内で、特に多く見かけたのは「ココナッツ」を原料に使用したもの。
ココナッツの果肉を圧搾したクッキング用のオイルをはじめ、液体のココナッツオイルやココナッツシュガーのほか、ココナッツオイルのリップクリーム、石けんなどもあった。
また、ココナッツの果実の中にある水分を使用したココナッツウォーターもあり、ブースによっては、その場で試飲することもできた。
このほか、ココナッツと米粉をブレンドしたパンケーキミックスや、ココナッツオイルのサプリメントもあり、ココナッツを原料としたアイテムへの注目度の高さが伺えた。