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ローソンは4月9日から、全国のローソンとナチュラルローソンで、レンジで温めて食べるドリンク「フローズンスイーツ」7種を順次発売する。価格は180円～240円。

ミスタードーナツは、4月1日から発売する新商品「ハローキティ ドーナツ」シリーズのTVCM「リボンを探せ」篇を、同日から全国で順次放映している。

江崎グリコは、今年2月で発売開始から80周年を迎えたクリームサンドビスケット「ビスコ」の売り上げが、2011年度に記録した過去最高記録の45億円を更新し、2012年度は約52億円となる見込みと発表した。

モンテールは、期間限定で森永製菓とコラボレーションしたAR（拡張現実）付きチルドデザート4品を3月26日から順次販売すると発表した。

オンライングルメストア「オーガニックサイバーストア（OCS）」を展開するドゥマンは、オリジナルのギフトを作って贈れるソーシャルギフトサービス「365Gift」を3月18日に開始した。

ロッテは、3月19日全国発売のチョコパイ30周年限定商品『世界のチョコパイ紀行』シリーズの発売開始に合わせ、京都の老舗和菓子屋老松が監修した「和のチョコパイ［濃茶仕立て］」を、ロッテオンラインショップにて、3月19日から4月30日まで購入予約を受け付ける。

赤城乳業は、販売を休止していた「ガリガリ君リッチ コーンポタージュ」の販売を再開すると発表した。

宅配ケーキ専門サイト「クリックオンケーキ」を運営するCOCは、3月7日から一般の利用者から海外クラウドソーシングサービスを利用したケーキデザインの募集をスタートした。デコレーションケーキ通販の新市場をデザインの「クラウドソーシング」で開拓する。

明治は、砂糖を一切使用せず不足しがちな栄養成分を配合した「スマートボディ」の小腹満たしシリーズ商品より、ゼリータイプの「スマートボディ ダイエットデザート」と、伯方の塩を使ったクラッカー「スマートボディ ダイエットスティック うま塩」を3月11日に発売する。

ミスタードーナツは、3月6日から「ポン・デ・Jr．」2種を期間限定で発売した。

モンテローザは、同社が運営する全国の「笑笑」約350店舗で、3月5日から6月4日まで、熊本県とのタイアップにより、熊本の名物料理を取り入れた「くまもと女子会」（女性限定食べ飲み放題プラン）を実施する。

リクルートライフスタイルが企画編集する国内旅行情報誌「関西・中国・四国じゃらん」は、ジェイアール西日本伊勢丹と共同で、3月6日から6日間、JR大阪三越伊勢丹で、『じゃらんご当地グルメフェア』を開催する。

ミスタードーナツは、協賛する「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」のアトラクション、「ハローキティのカップケーキ・ドリーム」の「ハローキティ」とコラボレーションした『misdo HELLO KITTYキャンペーン』を、4月1日から実施する。

ロッテは、鎧塚俊彦氏監修、天然甘口ワイン「バニュルスリマージュ2010」を使ったクリームを楽しむ『チョコパイスペシャリテ』を、3月2日（土）から先着500個限定で、Toshi Yoroizuka 恵比寿店、Atlier Yoroizuka店の2店舗にて店頭販売する。

石村萬盛堂は、2013年のホワイトデーのテーマを「気持ちを伝えるってたのしい！」とし、展開する。愛情の表現や、ふだん伝えることのできない感謝を表現するツールとして、お菓子を通した、より深いコミュニケーションを今年のテーマとしたという。

片岡物産は、運営する通販サイトで、「ドゥバイヨル 2013 ホワイトデー ギフト特集」を開催する。

赤城乳業は、「不二家カントリーマアムバー 」を2月26日、「不二家カントリーマアム（ココア）」を3月19日から全国で発売する。

ミスタードーナツは、2月20日から発売する新商品『ミスド春味』シリーズの新TVCM『桜の生まれ』篇を、同日から全国で順次放映する。

オーバンは、日本スイーツコンシェルジュ協会と共同開発した新しいたい焼き『イタリ餡』を全国の薄皮たい焼き「たい夢」で2月22日から発売する。

ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツ『レアチーズケーキ』を2月4日に発売した。発売開始にあたり、パティシエの小山進氏と女性グルメブロガーに、実際に同商品を食べてもらい、その感想を発表した。

酒・食品卸業の荻野酒造は、インターネット上で問屋から消費者へ食品を直接販売する「食NET」をオープンした。

アサヒグループホールディングスお客様生活文化研究所は、2012年12月5日から12月11日に『プチ贅沢』に関する意識調査、1月30日から2月5日に『節約』に関する意識調査を実施した。『プチ贅沢』とは『日常生活におけるちょっとした贅沢』と定義して質問している。

ファミリーマートとアニマックスブロードキャスト・ジャパンは、アニメ「夏目友人帳」に登場するキャラクター『ニャンコ先生』をイメージした中華まん「ニャンコ先生の栗入（くりいり）あんまん」を、2月19日から全国のファミリーマート店舗約9,300店で数量限定発売する。

スイスのプレミアムチョコレートブランドLindt（リンツ）の日本法人リンツ＆シュプルングリージャパンは、3月に「リンツ ショコラ カフェ 名古屋ラシック店」をオープンすると発表した。

ドンレミーとユーグレナ社は、東京大学スイーツ同好会と共同開発した「勝トーショコラ」を全国のスーパー、コンビニにて2月1日に発売した。

ABC Cooking Studioは、同社のホームページと生徒向けメールマガジンにて「バレンタインに関するアンケート調査」を実施した。

ローソンは、1月29日から全国のローソン店舗9,908店で、温めて食べるスイーツとベーカリーを順次発売する。

良品計画は、お菓子専門のコンセプトショップ「MUJI SWEETS MARKET（MUJIスイーツマーケット）」を、「東急プラザ 表参道原宿」3階のPOP UP SPACE「OMOHARA STATION」内に、2月1日から2月14日までのバレンタイン期間限定でオープンする。

ローソンは1月29日から、バレンタインの時期に合わせたスイーツを全国のローソン店舗で順次発売する。

大創産業は、1月22日から、「バレンタインデコチョコラッピングコンテスト」をスタートした。同コンテストは、ダイソーにて不二家のチョコやカントリーマアムなどを購入して、デコレーションしラッピングした、バレンタインチョコの可愛さを競うコンテストである。