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ジェイ・キャストが運営する『東京バーゲンマニア』は、「あなたの彼は何タイプ？必勝！バレンタイン大作戦」と題し、特集ページを開始した。

ロッテは、鎧塚俊彦氏監修、天然甘口ワイン「バニュルスリマージュ2010」を使ったクリームを楽しむ『チョコパイスペシャリテ』を、ロッテオンラインショップで1月22日から2月14日まで購入予約を受け付ける。購入予約期間に申し込んだ人の中から抽選で100人に販売する。

ゴディバジャパンは、「大切な人に、もっとオープンに大きな愛を届けよう」を呼びかけることをテーマに「GODIVA LOVE ＆ HUG プロジェクト」を実施する。

ダスキンが運営するミスタードーナツは、2月20日から、「ミスド春味」シリーズ6種を期間限定で発売すると発表した。

愛媛県は、首都圏に住む若い世代を対象に、愛媛県の農林水産物への認知向上を図るための取り組みとして、『えひめカフェ』プロジェクト2013を、2月1日から3月3日の期間限定で、東京都の表参道エリアで展開する。

伊勢丹は、1月16日から2月2日まで、チョコレートを中心とした厳選バレンタインギフトを、Sumally公式ページ上で販売する。

貝印では、実際に指にはめることができる、指輪型チョコレートができる型のセットと、それを入れるギフトボックスを、2012年12月25日からバレンタインマーケットに向けて量販店、ホームセンター、専門店、同社ECサイトなどを通じて全国で販売している。

フリューは2012年12月、女子中高生を対象に「バレンタインに関する意識調査」を実施し、調査結果を発表した。調査対象は、同社が運営する、プリントシール機で撮影した写真をダウンロードできる交流サイト「ピクトリンク」の会員。

コロワイド東日本は、街コン公式ポータルサイト「街コンジャパン」を運営するリンクバルとの共同企画で、2月9日に「スイーツ＆ピザ Sweets LABO」池袋サンシャイン60通り店で、スイーツ好きだけが集まる街コン『スイーツコン』を開催すると発表した。

第26回全国菓子大博覧会・広島 実行委員会は、博覧会「愛称：ひろしま菓子博2013」を4月19日から5月12日に開催する。

良品計画は、同社が企画・開発しているブランド「無印良品」から、バレンタイン限定の製菓材料のキット「自分でつくるシリーズ」を18アイテム、バレンタイン向けのお菓子16アイテムを1月9日に発売する。

森永製菓は、2013年のバレンタイン・シーズンに向けて、支援を行っていたガーナの特定地区で採れたカカオを使用した2種のチョコレート「70g森永チョコレート＜1チョコfor1スマイル＞」、「ダース＜ミルク＞」を発売する。

ローソンは、1月8日から関東甲信越地区のローソン店舗で、新潟県ご当地PRゆるキャラの『レルヒさん』に関連した4商品を発売する「レルヒさんフェア」を実施する。

ファミリーマートとアニマックスブロードキャスト・ジャパンは、「夏目友人帳」に登場するキャラクター『ニャンコ先生』をイメージした菓子パンと和菓子合計4種類を、1月8日から順次、全国のファミリーマート店舗約8,950店で発売する。

ネスレ日本は、世界に1つだけのオリジナルデザインの「キットカット」を作ることができる、インターネット通販「チョコラボ キットカット」の無料スマートフォンアプリを、12月20日から配信開始した。

ザッパラスは、「Clip dish」アプリシリーズとして、12月18日より洋菓子・料理研究家の信太康代氏監修のスイーツ専門アプリ「信太康代のしあわせをはこぶお菓子のレシピpowered by Clip dish－おしゃれでかわいい！簡単手作りスイーツのレシピ－」の提供を開始した。

ロッテは受験シーズンにあわせて、発売7年目を迎える受験生応援商品「トッパ」を、今年もTOKYO FM「SCHOOL OF LOCK！」とコラボレーションし、番組を通じて受験生を応援する企画を各種展開すると発表した。

日本ニーダーは、「自家製パン」「手打ちうどん」を作る家庭向けに、ニーダー（こね器）の新製品を、12月19日注文受付を開始する。12月25日出荷開始の予定。

明治は、受験生をメインターゲットとした「ぶどう糖ミルクチョコレート」を、12月18日から全国で発売する。

「東京ソラマチ」内ショップ「Tree Village」のイベントスペースでは、12月14日から12月23日まで「はなまるマーケット おめざ8撰」が開催される。

恵比寿屋西陣は、糖質制限食療法による糖尿病治療の第一人者、江部康二氏監修の低糖質スイーツ、「シュクリーベ まるごとアーモンドチョコレート」を、同社が運営する低糖質食品販売サイト「やせる食べ方．com」にて販売している。

赤城乳業は、「ガリガリ君リッチあずき大福」を12月18日から全国で新発売する。価格は1本126円で、販売時期は2013年3月頃までを予定している。

インターネット調査会社のマクロミルは、全国の20～59才の男性を対象に、「男性の料理 実態調査」を実施した。

ローソンは12月4日、ナチュラルローソンの104店舗で、コラーゲンを摂取できるフォーやスープ、サンドイッチ、デザートの4商品を発売する。

森永製菓は、年末年始の忘年会・新年会シーズンでウコン飲料の需要が盛り上がる中、「ウコンアイスバー」を12月3日より新発売する。

野菜スイーツ専門店「ポタジエ」や野菜寿司「ポタジエ」を運営するイヌイは11月24日、食のソリューションサイト「ポタジエモール」を開設した。

フォートラベルは、運営する「旅行のクチコミサイト フォートラベル」にて、会員のクチコミの評価をもとに、「世界の人気スイーツショップランキング」を決定した。ハワイや香港・台湾のスイーツショップが日本人に人気が高い結果となった。

ロッテは、チョコスナック菓子「コアラのマーチ」の受験生向けパッケージ「めざせ合格！コアラのマーチ」を12月25日に発売する。（中身は通常のチョコレート味の「コアラのマーチ」）

11月23日まで開催されていた「ヘルスフード・サプリメントEXPO2012」（HFS）に共催している「『日本を健康にする！』研究会」は、ライフステージ別に必要とされる栄養素や機能性素材を付加したおやつの開発と普及を推進している。

パナソニックは、東京・表参道の「tokyo baby cafe」で、ホームベーカリーで作った「デコスコーン」が楽しめる「デコスコーン 体験型カフェ」を、11月21日から27日（26日除く6日間）の期間限定でオープンする。