洗米・つけ置き不要の玄米『ぷちっともち玄米』を発売…9月2日

ぷちっともち玄米
2013年8月30日(金) 20時00分
ぷちっともち玄米
ぷちっともち玄米
ぷちもち玄米おにぎり
ぷちもち玄米おにぎり
ぷちもち玄米ちらし寿司
ぷちもち玄米ちらし寿司
ぷちもち玄米ピザ
ぷちもち玄米ピザ

 アルファー食品は、家庭向けの商品として『ぷちっともち玄米』を9月2日から販売する。

 同商品は、「手間がかかる」、「ニオイや食感が苦手」といった玄米ご飯のイメージを一新した玄米である。従来、原料はうるち米の玄米が主流だが、同商品はもち米の玄米を使用している。

 また、アルファ化米にすることにより、洗米やつけ置きが不要で、白米に混ぜて炊いても、そのまま炊飯器で炊くだけでも食べられる。調理の手軽さと、食味の豊かさから、全国26都道府県の学校給食でも採用されている。

 このほか、8月28日発売の情報誌『Mart』10月号の誌面にて、『ぷちっともち玄米』を使ったパエリアやクッパなどの幅広いレシピを掲載。さらに、同社の公式商品サイトでは、毎月の季節にあったレシピを公開しており、9月は行楽や運動会に合わせた弁当レシピを紹介する。

《浦和 武蔵》

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