ローソン、新潟・広島・北海道のおにぎりを期間限定で3品発売…11月12日より

新潟のうまい!さけとたらこ酒粕漬 八海山酒粕仕込み
2013年11月7日(木) 11時00分
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新潟のうまい!さけとたらこ酒粕漬 八海山酒粕仕込み
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広島のうまい!牡蠣めし
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北海道のうまい!数の子松前漬
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 ローソンは、新潟・広島・北海道の食材を使用し、郷土料理を再現したおにぎり「郷土のうまい!」シリーズ新商品3品を、11月12日から期間限定で発売する。

 「郷土のうまい!」おにぎりシリーズは、原材料や製法にこだわったメニューを期間限定発売する高付加価値商品である。

 今回発売される1品目は『新潟のうまい!さけとたらこ酒粕漬 八海山酒粕仕込み』。新潟県の銘酒「八海山」の酒粕で漬けたさけの切り身とたらこを具にしているところがポイントで、八海山の酒粕の芳醇な風味と旨みが、さけとたらこに凝縮されている。

 2品目は『広島のうまい!牡蠣めし』で、水揚日本一の広島県産牡蠣を使用。、広島県アサムラサキ社のかき醤油、広島菜、刻んだ牡蠣を混ぜ込んだ炊き込みご飯のおにぎりに、牡蠣を一粒まるごと入れた。

 3品目となる『北海道のうまい!数の子松前漬』は、北海道の郷土料理「数の子松前漬」をおにぎりの具にした。中具には「数の子松前漬」を入れ、おにぎりの表面には大きな数の子を添えている。

《浦和 武蔵》

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