「計量カップ」と「計量スプーン」でつくれるスイーツレシピ本が登場

レシピ本『はかりいらずの混ぜて焼くだけおやつ』
2013年11月27日(水) 16時00分
レシピ本『はかりいらずの混ぜて焼くだけおやつ』
レシピ本『はかりいらずの混ぜて焼くだけおやつ』
アメリカンクッキーのイメージ写真
アメリカンクッキーのイメージ写真
プリンのイメージ写真
プリンのイメージ写真

 KADOKAWA 中経出版ブランドカンパニーは、11月22日に新刊『はかりいらずの混ぜて焼くだけおやつ』(飯塚有紀子氏著)を刊行した。

 同書は「計量カップ」と「計量スプーン」さえあればできる“気ままなおやつ作り”を紹介。ボウルでさっと混ぜて焼くだけで、アメリカンクッキー、サブレ、ビスコッティ、マフィン、ケーキ、チーズケーキ、プリンなどが作れる。

 身近な材料で作れて、粉がちょっと少なくても、卵や牛乳をちょっと入れすぎたとしても、おいしい味にまとまる、失敗知らずのレシピを厳選している。

《浦和 武蔵》

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