同店で発売されるのは、従来のニューヨーククロワッサンドーナツを進化させた「プレミアムニューヨーククロワッサンドーナツ」。厳選した素材を使用し全8種類のフレーバー（クリスピーチョコ、ストロベリー、スマイルホワイト、塩キャラメル、レモン、フランボワーズ、抹茶、マロン）がある。
同社独自の生地と製法で、ドーナツでありながらしつこくなく、表面のカリッとした食感と内層のサクサクした食感はクロワッサンとドーナツの味わいを融合。幾重もの層になったクロワッサン生地を、サックリとした香ばしいドーナツに仕上げられているという。
また、なめらかでコクあるチョコレートとサクサクとして香ばしい生地の味わいで、日本人の好みに合わせてカロリーと甘さ控えめ。さらに今回は、ベルギーのアルデンヌ地方産の発酵バターとフランス産のゲラントの塩を使用している。
このほか、数量限定で2色のチーズケーキ、プレミアムショコラ、アップルパイ5号、バウムクーヘン、クーヘンショコラを販売する予定とのこと。
