



同店舗は、本年8月にオープンした、コールドプレスジュースとスープの専門店。全国各地のパートナー農家から直接仕入れた野菜や果物を使用し、管理栄養士・野菜ソムリエの監修による、機能性にこだわったメニューを提供している。
秋限定メニューとして販売されるコールドプレスジュースは、「リカバリー(青みかん、グレープフルーツ、セロリ/600円)」「レッド ディジェスター(ビーツ、りんご、グレープフルーツ/650円)」「セラムミルク(3種のナッツ、ぶどう/650円)」の3品。
スープメニューは、「インテスティン クレンザー(さつまいも、ごぼう、りんご/450円)」の1品を販売する。
なお、カフェ店舗「EJ JUICE&SOUP」は、東京メトロ麹町駅から徒歩1分の場所にあり、営業時間は月曜から金曜は8時~20時、土曜は8時~19時までで、日曜は定休日となっている。
