料理– tag –

太陽のマルシェ実行委員会は、「食べる・買う・学ぶ・体験」ができる都市型マルシェ『太陽のマルシェ』を、東京都中央区勝どきで、4月11日・12日に開催する。4月開催のスペシャルテーマは「春野菜 meets ジャーサラダ」。

クックパッドは、3月31日に『クックパッド』に投稿されているレシピが200万品を突破したことを発表した。2011年の100万品突破からわずか4年での到達とのこと。

エバラ食品工業は、1月29日～2月3日の6日間、3年以内に初めて実家を離れた18～29歳の男女800人を対象に、「新生活実態と家庭の味に関する調査2015」をインターネットリサーチで実施した。

クックパッドは、4月24日発売予定のApple Watch用の最初のアプリケーション『クックパッド』を提供することを発表した。iPhone端末に連動したレシピの閲覧やタイマー機能など、料理中に手元でサポートする機能を搭載している。

3月31日、都内にて『お腹の不調に悩める女性の「ブランでスッキリ！習慣」メディアセミナー』が実施された。

クックパッドは、3月18日～3月20日の期間、クックパッドユーザー4,320人（女性3,851人、男性469人）を対象に、朝ごはんに関するアンケートを実施した。

シャープは、カテキンや食物繊維など茶葉に含まれる栄養成分をまるごと含んだお茶がいれられるお茶メーカー『ヘルシオお茶プレッソ』の第2弾である、お茶の楽しみ方が広がる「湯ざまし機能」を搭載した『TE－TS56V』など2機種を、4月24日に発売する。

3月26日、都内にて『カゴメ オムライススタジアム 首都圏・関東大会』が行われた。

日本ハムは、3月24日に情報メディアサイト『BBQ GO！（バーベキューゴー）』を立ち上げ、運営を開始した。

3月23日、米穀メーカーの東洋ライスは、都内にて『お米の新商品発表試食会』を実施し、自社の新商品「金芽ロウカット玄米」を披露した。

ライフメディアのリサーチバンクは、3月6日～3月11日にかけて、10代～60代の全国男女を対象に、「ごはん（米飯）に関する調査」を行い、1,200件の有効回答を得た。

去る3月21日、都内にて、オーガニックイベント『ルミ子のOrganic Festa ～12種類のスパイスを学ぶ幸せカレー～』が実施された。

クックパッドは、2月23日～2月27日の期間、同居家族がいるクックパッドユーザー2,371人（女性2,151人、男性220人）を対象に、休日のランチに関するアンケートを実施した。

パナソニックは、「サイクロンウェーブ加熱」で、冷凍した肉などをすぐに使える状態にできる「芯までほぐせる解凍」を実現したスチームオーブンレンジ『3つ星ビストロ』NE－BS1200を6月1日に発売する。

クックパッドは、管理栄養士監修の家庭料理を紹介するクックパッド「おいしい健康」と丸の内シェフズクラブ共同で、理想的なおいしい朝食を提供する『一汁一菜 あさごはん（イベント）』を、3月16日から期間限定で開催する。

カゴメは、女子栄養大学の三浦理代教授監修の元、全国の男女1,200人に対して「野菜の摂取方法」に関する意識調査を行った。

ドリテックは、『うす型フラットIH調理器』（DI－301）を3月下旬に販売開始する。

慶大発VBのAISSYは、日本人100人と外国人100人を対象に「味覚力調査」を実施した。

日清オイリオグループの「生活科学研究室」は、有職主婦と専業主婦の惣菜利用について、その意識と実態における違いを分析し、結果を公表した。

3月11日～13日の間、東京ビッグサイトで開催されている『健康博覧会2015』では、健康産業の展示商談会が行われている。

ぴあは、料理本『PON！　今すぐマネシピ ちなみにヘルシー!!』を、3月2日に発売した。価格は950円（税込）。同書は、3か月で20kg痩せた彦摩呂の「低糖質ダイエット」を助けた、料理家・浜内千波氏と栄養士・本田祥子氏が手掛けている。

パナソニックは、2重構造の新ダクトを採用した静音化設計の、卓上型食器洗い乾燥機『NP－TR8』を5月1日に発売する。

ヤマキは、白だし未経験の25～34歳までの主婦58人を対象に、「割烹白だしに関するサンプリング調査」を実施した。

クックパッドと茨城県境町は、3月4日、10日、18日の3日間、境町の町立小中学校の学校給食に、料理レシピサイト「クックパッド」のレシピを元にしたメニューを提供することを発表した。

クックパッドは、2月17日～2月20日の期間、料理レシピサイト「クックパッド」ユーザー2,599人（女性2,308人、男性291人）を対象に、イースターに関するアンケートを実施した。

米国ポテト協会 日本代表事務所は、2月25日に、世界のポテト料理を紹介する情報サイト『POTATO AIRLINES（ポテト エアラインズ）』を開設し、「POTATO AIRLINES就航記念 555（GO！GO！GO！）キャンペーン」を実施している。

太陽のマルシェ実行委員会は、「食べる・買う・学ぶ・体験」ができる都市型マルシェ『太陽のマルシェ』を、東京都中央区勝どきで、3月14日・15日に開催する。

クックパッドは、レストラン「noma（ノーマ）」が、期間限定で出店した「ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」で提供していた、アキタの卵「きよら グルメ仕立て」を使用したレシピを、2月19日から4月27日10時まで、「クックパッド」で限定公開する。

タキイ種苗は、2月22日の「おでんの日」を前に、20～60代の男女334人に、好きなおでんの具材やおでんに入れると美味しい野菜、おでんの購入場所、変わったおでんの具材、余ったおでんの活用方法（レシピ）などの調査を実施した。

オールアバウトが運営する「生活トレンド研究所」は、2015年第1弾のレポートとして「2015年に流行しそうな“万能調味料”」を発表した。