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日の出屋製菓産業は、富山湾で獲れる貴重なシロエビと高品質の富山県産米を使用した、しろえびせんべいのプレミアム商品「一作凛ゝ」（いっさくりんりん）を、4月8日より数量限定の完全受注生産方式で販売開始した。

ローソンは4月9日から、全国のローソンとナチュラルローソンで、レンジで温めて食べるドリンク「フローズンスイーツ」7種を順次発売する。価格は180円～240円。

サニーヘルスは、同社が運営するhttp://microdiet.net/" target="_blank" rel="nofollow">microdiet.netにて、調査レポート「山菜の王様「ふきのとう」「たらの芽」をおいしく食べてキレイになる！」を公開した。

ヤマサ醤油は、地球資源の有効利用と環境保全を目指す世界的な活動「MOTTAINAIキャンペーン」とのコラボにより、4月1日から、エコパッケージの「ヤマサ 鮮度の一滴」キャンペーン「MOTTAINAIリメイクレシピコンテスト」を開催している。

生活クラブ生活協同組合・東京は、4月1日、都内で3園目となる生活クラブ保育園ぽむ・砧（東京都認証保育所）を世田谷区に開園した。

東洋大学は、2013年4月より、新学部「食環境科学部」 （食環境科学科フードサイエンス専攻／食環境科学科スポーツ・食品機能専攻／健康栄養学科）を板倉キャンパスに開設した。

新横浜ラーメン博物館では、開館20周年企画のひとつとして、日本に店舗がなく現地の気候・風土・食文化を取り入れた「世界のご当地ラーメン」を誘致・紹介する企画をスタート。第1弾として、アメリカ・ハリウッド発のラーメン店「IKEMEN HOLLYWOOD」が4月24日に出店する。

無印良品を展開する良品計画のカフェ・ミール事業部と、同事業部が運営する国内の飲食店舗14店は、食品安全管理の国際的管理システムであるHACCPの「マルチサイト SGS－HACCP認証」を取得した。

日清シスコは、間もなく新生活を迎えるこの季節に合わせて、第1子が3歳～5歳の女性500人を対象に、「新生活とママたちの朝食作り事情に関する調査」を実施した。

トリップアドバイザーは、旅行に関する様々な情報をインフォグラフィックにして定期的に公開する「トリップグラフィックス」の第67回として、世界中の「漬物」をまとめた、「思わず手が出る！世界のお漬物マップ」を公開した。

タイムカレントは、幼稚園児・保育園児・小学生の子を持つ母親を対象に「子どもの朝食と学力に関する調査」と題して、朝食の摂取状況や、朝食摂取と学力の関係性に対する認知度や、学力に良いと思う朝食メニューなどに関するアンケート調査を実施し、結果を公開した。

ブレイントラストは、幼児の食物アレルギー人口が近年増加していること、また、その母親である主婦のスマートフォン購入意向率増加を受け、『笑顔でごはん』と連動したスマートフォンアプリの開発に着手したと発表した。

九州メディカルは、「天神ココフル薬局＆ココフルドリンク（健康ドリンクバー）」をリニューアルし、薬剤師・管理栄養士が監修する「天神ココフル薬局・Pharmacy Cafe COCOFUL（健康カフェ）」として、4月2日オープンする。

ポッカサッポロフード＆ビバレッジは「ZeroSparkling FRUITY PINK（ゼロスパークリング フルーティー ピンク）」を4月1日から全国で発売した。

キリンビバレッジは、食事の際に脂肪の吸収を抑える、特定保健用食品史上初のコーラ系飲料「キリン メッツ コーラ」の480ml缶容器を4月30日から自動販売機を中心に発売する。

江崎グリコは、今年2月で発売開始から80周年を迎えたクリームサンドビスケット「ビスコ」の売り上げが、2011年度に記録した過去最高記録の45億円を更新し、2012年度は約52億円となる見込みと発表した。

ドームは、同社のスポーツサプリメントブランド「DNS」から、5大栄養素を摂れるミールリプレイスメントゼリー「DNSパワーゼリー」を4月2日から順次発売する。

日経リサーチは25日、食品・飲料市場84カテゴリー（品目）の動向を独自の手法で分析したデータ集「マーケットトレンドレポート2013」を発売した。

サニーヘルスは、同社が運営するダイエット情報発信サイトmicrodiet.netにて、調査レポート「妊娠中の体重管理」を公開した。

ローソンは3月26日から、全国のローソン店舗で店内調理に使用しているフライオイルを、コレステロール0（ゼロ）、ビタミンE配合のヘルシーオイルに切り替えると発表した。

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開するはなまるは、4月1日にうどんの麺一玉でレタス1個分の食物繊維が摂取できる「はなまる食物繊維麺」への全面切り替えを行うと発表した。

大地を守る会とローソンは、大地を守る会の野菜や果物をローソングループに供給することに合意し、業務提携を行った。

夕食材料宅配サービスのヨシケイ開発は、自宅で学べる料理講座『ヨシケイ クッキング倶楽部』のサービスを、全国66社のヨシケイを通じて4月に開始する。

エキサイトは3月21日、プロの料理家が考案した料理レシピを提供する「E・レシピ」と、Evernote社が提供する食に関する体験を「記憶」するためのiOSアプリ「Evernote Food」との連携を開始した。

スマートキッチンは、タニタと、『丸の内タニタ食堂』で提供されているヘルシーメニューを家庭で簡単に調理できる食材セット「丸の内タニタ食堂定食キット」を共同開発。第1弾となる「いかのみそだれ炒め定食キット」を3月21日に販売開始した。

JA中野市は、東京農業大学の江口文陽教授による、きのこの抗アレルギー効果についての論文を公開した。

マキノ出版は、新刊『「原始人食」が病気を治す』を3月15日に刊行した。

学研パブリッシングは、『エバラ焼肉のたれ 黄金の味 使いきりレシピ』を3月16日に発売した。

ローソンは、具材をパンでU字型にサンドした「たまごサンド」（240円）を3月19日に、たっぷりの野菜などをトルティーヤで巻いたラップサンド「彩り野菜とタンドリーチキン」（240円）と「和風サラダと蒸し鶏」（240円）を4月2日に全国のローソン店舗で発売する。

サザビーリーグは、「お米」に焦点をあてた新しいライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO」を4月24日銀座にオープンする。