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赤城乳業は、「不二家カントリーマアムバー 」を2月26日、「不二家カントリーマアム（ココア）」を3月19日から全国で発売する。

マースジャパンリミテッドは、避妊・去勢した猫対応のウェットフード「カルカン バランスケア おいしくカロリーカット －避妊・去勢した猫に－」と、カルカン ドライ「チキンと野菜味」「肥満が気になる猫用　毛玉ケア　まぐろと野菜味」を2月下旬から発売する。

オーバンは、日本スイーツコンシェルジュ協会と共同開発した新しいたい焼き『イタリ餡』を全国の薄皮たい焼き「たい夢」で2月22日から発売する。

ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツ『レアチーズケーキ』を2月4日に発売した。発売開始にあたり、パティシエの小山進氏と女性グルメブロガーに、実際に同商品を食べてもらい、その感想を発表した。

酒・食品卸業の荻野酒造は、インターネット上で問屋から消費者へ食品を直接販売する「食NET」をオープンした。

エースコックは、ラーメン店「池袋大勝軒」監修の即席袋めん「（袋）池袋大勝軒 つけめん」を、関東地域限定で発売する。

ローソンは2月12日、全国のローソン・ナチュラルローソン店舗で、管理栄養士が考案した『健康志向』の弁当「鶏唐揚と野菜の辛味たれ弁当」を発売した。（九州地区は2月19日に発売）

スターツ出版が運営する「OZmall」は、JA全農にいがた、ナチュラルローソンとのタイアップで、同サイト会員である首都圏在住のOLが発案したお弁当『新潟コシヒカリで作った母のmy姫弁当』を開発し、2月12日から首都圏107店舗のナチュラルローソンで発売を開始している。

ファミリーマートとアニマックスブロードキャスト・ジャパンは、アニメ「夏目友人帳」に登場するキャラクター『ニャンコ先生』をイメージした中華まん「ニャンコ先生の栗入（くりいり）あんまん」を、2月19日から全国のファミリーマート店舗約9,300店で数量限定発売する。

カルピスは、乳酸菌飲料『「カルピス」ダイエット』を3月11日に、味わい・パッケージともにリニューアルして発売する。

宅配ピザチェーンのドミノ・ピザは、バレンタイン限定のハート型ピザ「ハッピーバレンタインピザ」を本日2月8日から2月14日の期間、ネット注文限定で発売する。

明治は、低脂肪・ヘルシータイプマーガリン「明治オフスタイル」のシリーズ第3弾として、べに花油を使用した「明治ヘルシーソフト オフスタイルべに花 脂肪分70％オフ」を3月1日から全国で発売する。

クックパッドは、近所のスーパーの特売情報と合わせたレシピ検索を可能にする「特売情報」に新たに店舗からの投稿機能を追加し、リアルタイムでの情報配信を始めると発表した。

サニーヘルスは、同社が運営するダイエット情報発信サイトmicrodiet.netにて、調査レポート「やせるのに必要な栄養素、それはタンパク質」を公開した。

大塚製薬は、まるごと大豆の栄養がとれる大豆バー「ソイジョイ」の新TVCM「くだもの と だいず パレード篇」（15秒／30秒）を、2月2日から全国で放映している。

スイスのプレミアムチョコレートブランドLindt（リンツ）の日本法人リンツ＆シュプルングリージャパンは、3月に「リンツ ショコラ カフェ 名古屋ラシック店」をオープンすると発表した。

ドンレミーとユーグレナ社は、東京大学スイーツ同好会と共同開発した「勝トーショコラ」を全国のスーパー、コンビニにて2月1日に発売した。

日本フードサービス協会は、同会会員社による外食産業市場動向調査の、平成24年の年間結果を発表した。

ローソンは、1月29日から全国のローソン店舗9,908店で、温めて食べるスイーツとベーカリーを順次発売する。

ネットイヤーゼロは、Windows 8・Windows RT専用のアプリ「イッピン（Ippin）」を、Windows ストアを通して世界200以上の国と地域に向けて販売する。NHKの料理番組「きょうの料理」から厳選したレシピ51点を掲載し、日本料理を世界の食卓に届けるアプリだ。

東急ハンズは、東洋水産が新発売するカップ入り即席麺「マルちゃん hanauta（はなうた） カモミールソルトヌードル」「マルちゃん hanauta（はなうた） ローズヒップ担担ヌードル」を、3月4日の全国発売に先駆け、全国の東急ハンズにて2月1日から先行限定発売する。

パルコは、1月17日から2月28日まで全国11店舗で「ヘルシーメニューフェア」を開催する。

主婦と生活社は、生活習慣病や低体温、低血圧、便秘、アレルギー、アトピー、不妊症など体の不調を抱えている現代人に贈る、『若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活』を、1月18日に刊行した。

エス・エム・エスが運営する、管理栄養士・栄養士向けコミュニティサイト「エイチエ」は、栄養士同士で互いが考えた献立や食事の盛り付けの仕方等を共有しあえるサービス「栄養士の献立レポ」を2012年末から開始している。

マキノ出版は、新刊『満腹になってやせる「内科のダイエット」レシピ』を1月15日に刊行した。

アミーズキッチンが運営する『ナチュラルダイエットレストランNODO』は、低カロリーに仕上げた『全部食べてもトータル500kcal以下のフルコース』や、独自の糖質摂取ガイドラインに基づく『おいしいダイエットメニュー』を提供している。

食欲を抑えたいと思っても、なかなかうまくいかない人が多いでしょう。ダイエットの為とか、カロリーの制限のある人にはどうしても乗り越えなければならない課題です。

第26回全国菓子大博覧会・広島 実行委員会は、博覧会「愛称：ひろしま菓子博2013」を4月19日から5月12日に開催する。

ナガノトマトは、母親が『子供に食べてもらいたい野菜』が入ったケチャップ「子どもと食べたい！つぶ野菜入りケチャップ」を、3月1日に新発売する。

フードアミューズメントパーク新横浜ラーメン博物館では、『鍋焼きラーメン』発祥の店「谷口食堂」を、1月26日から4月7日の期間限定でオープンする。