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うどんの国の頂点を決める『U-1 グランプリ in 東京』開催…5月2日~6日
U-1グランプリ運営組織委員会は、5月2日~6日の5日間、東京・有明のイーストプロムナード・石と光の広場で、全国のうどんが集合した『U-1 グランプリ in 東京』と、『うどん文化をとりまくご当地グルメ博』を同時開催する。 -
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『スリムアップスリム アサイーチアシードゼリー』が1パック単位で購入可能に
アサヒフードアンドヘルスケアは、「スリムアップスリム」ブランドで展開している『スリムアップスリム アサイーチアシードゼリー』(1箱5パック入り)の、1パック単位で購入できる『スリムアップスリム アサイーチアシードゼリー単品』を4月6日に全国で新発売した。 -
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「スペシャルティコーヒー」の体験型ワークショップを開催…4月14日
オールアバウトとドトールコーヒーは、「スペシャルティコーヒー」の啓発を目的に、東京・丸の内の「CAFE LEXCEL(カフェ レクセル)」にて、共同で体験型のワークショップを定期開催する。 -
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8割以上の女性が、春に肌荒れを感じている! セタフィル(R)調べ
ガルデルマの「セタフィル(R)スキンケア」は、全国20歳~60歳までの女性101人に対し、春の花粉症と肌荒れについての調査を実施した。 -
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『クックパッド』、登録レシピ数200万品突破
クックパッドは、3月31日に『クックパッド』に投稿されているレシピが200万品を突破したことを発表した。2011年の100万品突破からわずか4年での到達とのこと。 -
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食育ずかん、地方ずかんシリーズ第一弾『平戸市ずかん』を公開
食育ずかんは、長崎県平戸市の名産食材について、旬の時期、名産ストーリー、効能、美味しい食し方などを、わかりやすく紹介するWebサイト『平戸市ずかん』を3月31日に公開した。 -
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新生活実態と家庭の味に関する調査…エバラ食品調べ
エバラ食品工業は、1月29日~2月3日の6日間、3年以内に初めて実家を離れた18~29歳の男女800人を対象に、「新生活実態と家庭の味に関する調査2015」をインターネットリサーチで実施した。 -
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イネス氏監修のチョコバーに「アサイー」が登場
オイシックスは、元ミス・ユニバース・ジャパンのナショナル・ディレクターであるイネス・リグロン氏とコラボしたチョコバー『DREAM Chocolate acai & banana by Ines Ligron』を、3月26日に「Oisix」で発売した。価格は240円(税抜)。 -
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国内の“グルメマニア協会”9協会が集結! 『全国ごちそうフェスティバル2015』開催…5月30日~31日
全国ごちそうフェスティバル実行委員会は、5月30日~5月31日の2日間、大井町駅前通りで、『全国ごちそうフェスティバル2015』を開催する。 -
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乳酸菌入りの青汁2種類を新発売…伊藤園
伊藤園は、「毎日1杯の青汁」シリーズから、新製品『毎日1杯の青汁&乳酸菌』240gペットボトル、『毎日1杯のいきいき元気青汁(粉末タイプ)』20包入を、4月6日から順次発売する。 -
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さかなクンも登場! “海の幸の日本代表”が集結する『日本魚祭り』…4月8日~4月12日
日本魚祭り実行委員会は、金沢の鮨や富山の超肉厚ブリ大根、下関のふぐ刺し盛りや北海道の特選ウニいくらホタテ丼など、海の幸が楽しめるフードイベント『日本魚祭り』を4月8日~4月12日に東京タワーの1階特設会場で開催する。 -
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朝ごはんメニューとして注目を集める「おにぎらず」…クックパッド調べ
クックパッドは、3月18日~3月20日の期間、クックパッドユーザー4,320人(女性3,851人、男性469人)を対象に、朝ごはんに関するアンケートを実施した。 -
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渋谷で肉&ビールを楽しむ『〈生〉地ビールでがっつり 肉グルメ博』開催…4月30日~5月5日
東急百貨店東横店は、肉料理とビールを一堂に集めたフードイベント『〈生〉地ビールでがっつり 肉グルメ博』を、4月30日~5月5日まで開催する。 -
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お茶の楽しみ方が広がる「湯ざまし機能」を搭載したお茶メーカーを発売…シャープ
シャープは、カテキンや食物繊維など茶葉に含まれる栄養成分をまるごと含んだお茶がいれられるお茶メーカー『ヘルシオお茶プレッソ』の第2弾である、お茶の楽しみ方が広がる「湯ざまし機能」を搭載した『TE-TS56V』など2機種を、4月24日に発売する。 -
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お取り寄せグルメアプリで人気の“おかず・お惣菜”ランキングを発表
おとデパは、同社が運営する、お取り寄せグルメやスイーツをスマートフォンから購入できるアプリ「おとデパ(お取り寄せ×デパート)」で、2015年3月上旬の人気お取り寄せグルメ「おかず・お惣菜部門」ランキングを発表した。 -
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六本木のかき氷専門店で、かき氷全メニュー無料イベントを開催…4月1日
日本氷菓は、かき氷メニューに特化した新感覚かき氷専門店『KAKIGORI CAFE&BAR yelo』で、開店1周年を記念して、かき氷を全メニュー無料で提供するイベントを、4月1日に開催することを発表した。 -
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“糖質オフ”で低カロリーの雑炊とリゾットが新発売
ポッカサッポロフード&ビバレッジは、アソート箱タイプ『糖質オフ生活 かんてんスリム 和風アソート4食入』『糖質オフ生活 かんてんスリム 洋風アソート4食入』と、『糖質オフ生活 かんてんスリム 緑野菜のトマトリゾット カップ』を、3月30日に全国で新発売する。 -
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日本ハム、BBQ情報サイトをスタート
日本ハムは、3月24日に情報メディアサイト『BBQ GO!(バーベキューゴー)』を立ち上げ、運営を開始した。 -
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国内酒類市場、「地ウイスキー」や「クラフトビール」などの新興勢力が台頭…帝国データバンクの調査
帝国データバンクは、“地場系”ウイスキー&ビール&ワイン実態調査を実施した。 -
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サッポロビール、トクホのノンアル飲料を発売
サッポロビールは、特定保健用食品のノンアルコールビールテイスト飲料『SAPPORO+(サッポロ プラス)』を、5月26日に全国発売する。参考小売価格は148円(税抜)。 -
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62種類以上のベルギービールが楽しめる『ベルギービールウィークエンド横浜 2015』…5月21日~24日
ベルギービールウィークエンド実行委員会は、5月21日~5月24日の4日間、横浜市の山下公園で『ベルギービールウィークエンド横浜 2015』を開催する。 -
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クックパッドで人気の菓子レシピを集めたレシピ本が発売
KADOKAWA 角川マガジンズ ブランドカンパニーは、3月19日に『クックパッドの大絶賛レシピ[決定版]お菓子』を発売した。定価は1,000円(税抜)。 -
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「ごはん」好きは7割以上! ライフメディア リサーチバンク調べ
ライフメディアのリサーチバンクは、3月6日~3月11日にかけて、10代~60代の全国男女を対象に、「ごはん(米飯)に関する調査」を行い、1,200件の有効回答を得た。 -
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子供の長期休みには“昼食のマンネリ化”という悩み…クックパッド調べ
クックパッドは、2月23日~2月27日の期間、同居家族がいるクックパッドユーザー2,371人(女性2,151人、男性220人)を対象に、休日のランチに関するアンケートを実施した。 -
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アロマテラピーの第一人者が教える、旬の野菜でキレイと健康を手に入れる美容レシピ…5月20日開催
ホテル日航東京は、「SPA然 TOKYO(スパゼン トウキョウ)」で、旬の野菜でキレイと健康を手に入れる「ビューティーレシピ」が学べる『ビューティーセミナー~ベジテラピー~』を5月20日に開催する。 -
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「サイクロンウェーブ加熱」を搭載した、スチームオーブンレンジを発売…パナソニック
パナソニックは、「サイクロンウェーブ加熱」で、冷凍した肉などをすぐに使える状態にできる「芯までほぐせる解凍」を実現したスチームオーブンレンジ『3つ星ビストロ』NE-BS1200を6月1日に発売する。 -
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クックパッド「おいしい健康」、丸の内シェフズクラブと共同で“理想的なおいしい朝食”を提供
クックパッドは、管理栄養士監修の家庭料理を紹介するクックパッド「おいしい健康」と丸の内シェフズクラブ共同で、理想的なおいしい朝食を提供する『一汁一菜 あさごはん(イベント)』を、3月16日から期間限定で開催する。 -
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野菜は調理することで一部の栄養素が効率的に摂れることを知らない人は7割…カゴメ調べ
カゴメは、女子栄養大学の三浦理代教授監修の元、全国の男女1,200人に対して「野菜の摂取方法」に関する意識調査を行った。 -
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ブラジル料理の頂点を決める『BRA-1』を開催…3月27日~29日
ブラジルイベント実行委員会は、3月27日~29日の3日間、東京都青海地区のシンボルプロムナード公園にて『ブラジルカーニバル2015』を開催する。 -
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「ビフィズス菌配合カルシウム強化ミルク」の継続摂取でQOLを改善…森永乳業の調査
森永乳業は東京医療保健大学と共同で、中高年齢層男女2万人の健康状態、および「ビフィズス菌配合カルシウム強化ミルク」の継続的な摂取と健康状態との関係を調べるために、全国調査を行った。