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タキイ種苗は、2月22日の「おでんの日」を前に、20～60代の男女334人に、好きなおでんの具材やおでんに入れると美味しい野菜、おでんの購入場所、変わったおでんの具材、余ったおでんの活用方法（レシピ）などの調査を実施した。

オールアバウトが運営する「生活トレンド研究所」は、2015年第1弾のレポートとして「2015年に流行しそうな“万能調味料”」を発表した。

明治は、カルシウムと海藻由来のアルギン酸ナトリウムからなる“お腹満足成分”配合のダイエットサポート食品「スマートボディ」から、サクサクとしたクッキークランチの食感が楽しめる『スマートボディ プロテインダイエット 食感シェイク』を、2月23日に全国で発売する。

プロントコーポレーションは、3月1日から全国の「カフェ＆バー プロント」で、女子栄養大学監修のサラダを導入、新モーニングセットメニューを販売する。

カカクコムが運営するグルメサイト「食べログ」は、2014年にユーザーから投稿されたクチコミ評価をもとに、最も支持された店舗を選出する年間アワード『食べログ ベストレストラン2014』を発表した。

日清オイリオグループは、2月17日～23日のアレルギー週間にさきがけ、学校・保育所等の給食に従事し、食物アレルギー対応を行っている栄養士・管理栄養士103人を対象に、食物アレルギーに関する実態調査を行った。

ニッセンは、同社が運営するプレゼント・懸賞サイト「nissen もらえるネット」で、1月22日～29日の期間、会員835人に対して行った「節約に関する意識調査」の調査結果を公開した。

東日本旅客鉄道と日本レストランエンタプライズは、車内販売の新ブランド『lalala train cafe（ラララ♪トレイン・カフェ）』をスタートする。

NESPA JAPANは、日用品の合計金額を比較することで、その時々の最安値のネットスーパーから買えるサービス『NESPA（ネスパ）』を、1月5日より本格的にオープンした。

2月10日に、医師や専門家、サポーターが集い、『「ブランでスッキリ！」委員会』が発足された。

トレンド総研は、アルコール飲料の実態を探るために、“お酒好き”の20歳～34歳の男女500人を対象としたアンケート調査を実施し、現代の“お酒好き”たちにどのような酒の嗜好があり、最近の嗜好の変化はどのようなものかを探った。

大塚食品は、「マイサイズ」シリーズの新アイテム『マイサイズ バターチキンカレー』『マイサイズ たらこクリーム』を、2月16日から全国で販売する。希望小売価格は120円（税抜）。

味の素は、『子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる！レトルト・冷凍食品・缶詰OK！「食べ合わせ黄金ルールレシピ」』を、小学館より発売した。本体価格は1,000円（税抜）。

まめプラス推進委員会は、2月14日のバレンタインデーを前に、乳製品不使用でもおいしいソイミルクチョコレートを作る『優しさトウニュウ！バレンタイン女子会』を1月31日に開催した。

アイランドは、同社が運営する料理ブログポータルサイト「レシピブログ」の、殿堂入りブロガーをはじめとする人気料理ブロガーのレシピを厳選した『レシピブログの大人気レシピ BEST100』を、宝島社から2月3日に発売した。定価は650円（税抜）。

日本ハンバーグ協会は、今年のバレンタインに向けて『恋に効く!?ハンバーグレシピ』を、ハンバーグ研究家の榎本稔氏とともに考案した。

脂肪と糖の研究室は、1月7日～8日の2日間、20～50代の働く男女1,000人に対し「働く人のランチ習慣実態調査」を実施した。

日本おやつ協会は、2014年12月より公式サイトをオープンした。菓子をとりまくオリジナルコンテンツを世界に発信し、おやつ文化の普及、啓蒙を通じ菓子産業の活性化を目指すという。

モンデリーズ・ジャパンは、ガム「リカルデント」シリーズから、パッケージに「アナと雪の女王」のデザインを採用した新商品『リカルデント キッズガム ブルーベリー＆オレンジ ボトルLS』を、3月2日に全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で発売する。

総合マーケティング支援を行うネオマーケティングは、1月23日～1月26日の4日間、全国の男女1000人に対して、「野菜不足」をテーマにした意識調査を行った。

LINEは、同社が運営するアプリ「LINE」で展開するフードデリバリーアプリ『LINE WOW』にて 、既存のプレミアムランチセットに加え、第2弾メニューとして、低価格帯ランチメニューやスイーツの取り扱いを開始した。

クックパッドは、1月6日～1月9日の期間、中学及び高校に通う男子の母親であるクックパッドユーザー217人を対象に、バレンタインに関するアンケートを実施した。

ハウス食品は、健康サポート飲料、ハウス『歩く生活応援飲料 アルジョア』を2月16日に全国で発売する。

アサヒフードアンドヘルスケアは、ひと口サイズの素材菓子「キレイな間食」シリーズから、新商品『キレイな間食 アサイー＆イチゴとカカオ』と『キレイな間食 イチゴ＆クランベリーとプルーン』の2品を、2月16日に全国で新発売する。

楽天の運営するレシピサイト「楽天レシピ」のムック本『楽天レシピの大人気おかず120』（ブティック社）が、1月24日に全国の書店やオンライン書店にて発売となった。

太陽のマルシェ実行委員会は、「食べる・買う・学ぶ・体験」ができる都市型マルシェ『太陽のマルシェ』を、東京都中央区勝どきで、2月14日・15日に開催する。

楽天リサーチは、お鍋に関するインターネット調査を実施した。今回の調査は、1月8日から9日の2日間、楽天リサーチに登録しているモニターの中から、全国に在住する20代から60代の男女、計1000人を対象に行っている。

IMAGICA FTVは、新サービス『FOODIES magazine for スゴ得』の提供を開始。1月20日からNTTドコモが提供するスマートフォンユーザー向けコンテンツ「スゴ得コンテンツ」内の「レシピ／グルメ」で配信している。

スタイルブレッドは1月26日、“食べてキレイになる。”をコンセプトにした食事パッケージ『ライトダイエット』を発売した。同商品は自然素材を使ったナチュラルなパンとスープの各7種類で構成。通信販売による、冷凍便で届けられる。

ハーゲンダッツ ジャパンは、アイスクリームをウエハースでサンドしたサクサクの食感が楽しめる、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『白桃とベリーのタルト』を3月24日に、期間限定で、全国で新発売する。希望小売価格は272円（税抜）。