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食べてみたい料理、人気は「ハイジ」の”チーズとパンとスープ”、「ギャートルズ」の”マンモスの肉”…CCC調べ
カルチュア・コンビニエンス・クラブは、TSUTAYAおよび蔦屋書店で「食」に関する本を購入した10代~80代の男女304人のT会員を対象に、インターネット上での意識調査「Tアンケート」によって、『料理に関するアンケート調査』を実施し、結果を公開した。 -
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1人暮らしの働く女性をターゲットとしたコンパクトなオーブントースターを発売
タイガー魔法瓶は、『オーブントースター〈やきたて〉(KAO-A850)』を2015年1月21日に発売する。 -
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ミスド、“ブルックリン”流カルチャーにフォーカスした新食感ハイブリッドスイーツを発売
ダスキンが運営するミスタードーナツは、2015年1月7日から、新スイーツ『ブルックリンD&D』4種と新グッズ『ブルックリンジャー』3種を期間限定で発売する。 -
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「レシピブログ」が、2014年の『トレンド料理ワード大賞』を発表
アイランドが運営する「レシピブログ」は、スマートフォンサイト内で検索されたキーワードの集計をもとに、2014年の『トレンド料理ワード大賞』を発表した。 -
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太田胃散のECサイトがオープン
太田胃散は、12月17日に健康食品を扱う、同社初のECサイト『太田胃散健康食品館 本店』をオープンした。実際の購入は12月22日に開始する。 -
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2014年、ダイエッターが最も食べた商品は!?
ウィットは、同社が開発・運用しているダイエット支援アプリ「あすけん」で、2014年1月~11月にユーザーが入力した約6,000万件の食事記録から市販食品のみの記録回数を集計し、2014年にダイエッターがよく食べた市販食品ベスト10をまとめた。 -
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餅の食べ方、一番人気は「醤油」…gooppy調べ
Style us(スタイラス)は、同社が展開する、女性向けの身近系happy共有サイト「gooppy」に寄せられた、「お正月のお餅の食べ方・好きな味」に関する投稿を集計し、発表した。 -
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2015年は干支にちなんだ“羊肉”がヒットの兆し!? …クックパッド2014年下期「おうちごはん番付」
クックパッドのトレンド調査室は、2014年下期「おうちごはん番付」を選出し、発表した。同番付は、2014年7~12月のクックパッドで検索された約5万種類の検索語を対象に、法人向けデータサービス「たべみる」を利用してまとめられたものである。 -
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「プレミアム豆乳」を使った『ソイミルクティー』が新発売
エルビーは、2013年より発売している不二製油の豆乳を使用したソイシリーズとして、『ソイミルクティー』を12月23日から、沖縄県を除く全国で新発売する。 -
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8割が、ハレの日は“プレミアムビール”を楽しみたい…サッポロビール調べ
サッポロビールは、ビール愛飲者を対象に、飲む機会が増える年末年始の飲酒行動などについてアンケート調査を実施した。 -
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年末年始は「ガリガリ君」で運試し!? おみくじ付き『ガリガリ君リッチいちご大福』
赤城乳業は、『ガリガリ君リッチいちご大福』を、12月16日に全国で発売開始した。希望小売価格は120円(税抜)。 -
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ドイツ生まれのキッチン用品ブランド、理想のキッチンの作り方を提案するアプリをリリース
ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパンは、理想のキッチン作りをサポートするトータルキッチンアプリ『ZWILLING JP』をAndroidとiOSでリリースした。 -
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“春のスッキリ成分”メチル化カテキンを17mg含んだ、べにふうき緑茶
アサヒ飲料は、健康緑茶『アサヒ べにふうき緑茶で快適生活』を、350mlPETボトルで、2015年1月13日から全国で新発売する。 -
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家族が喜ぶメニューは「揚げ物」…日清オイリオ生活科学研究室調べ
日清オイリオグループ「生活科学研究室」は、社会環境や生活者の価値観の変化、それらに起因する生活習慣の動向などについて調査し、情報発信をしている。今回は、料理の楽しみに関する詳細な調査を実施し、それを感じるシーンやメニューなどを明らかにした。 -
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ヨーグルト、おすすめの「ちょい足し」は?
腸内改善ラボは、同社が運営する、腸からキレイと健康をめざすクチコミサイト「腸内改善ラボ」ユーザーを対象にアンケート調査を実施し、ヨーグルトの人気の食べ方、注目の「ちょい足し」ランキングを発表した。 -
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「食べログ」のクチコミ・ランキングと学研の取材記事で、東京・横浜の人気店を紹介
カカクコムが運営するランキングとクチコミのグルメサイト「食べログ」と、学研パブリッシングとのコラボレーションによるムック本『食べログ最強ランキング350 東京・横浜』が、12月13日に発売された。定価は740円+税。 -
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機能性野菜を使った「おやつ」レシピを公開
タキイ種苗は、同社の機能性野菜『ファイトリッチ』シリーズの、「おやつ」レシピを新たに開発した。 -
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ローストビーフは「お正月料理」の新定番!? クックパッド調べ
クックパッドは、11月25日~11月28日の期間、レシピサイト「クックパッド」ユーザー1,878人(女性1,683人、男性195人)を対象に、おせち料理に関するアンケートを実施した。 -
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0.5合~1.5合まで炊ける、“おひとりさま”用炊飯器を発売
小泉成器株式会社は、ミニミニ調理家電のひとつとして、一人用炊飯器(0.5合~1.5合炊き)『コイズミ ライスクッカーミニ』KSC-1510/ホワイト・ブラックの販売を開始する。想定価格4,980円(税別)。 -
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2014年に最も注目を集めた外食トレンドは「熟成肉」、朝ドラ効果で「ウイスキー」も話題…「食べログ」調べ
カカクコムは、同社が運営するランキングとクチコミのグルメサイト「食べログ」で、今年2014年の外食シーンを振り返って話題となったメニューやトレンドに関するアンケート調査を実施。全国から寄せられた16,398人の回答を集計した結果を一部抜粋して公開した。 -
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クリスマスのごちそうは、「チキン」「すし・手巻きずし」が人気…オレンジページくらし予報調べ
オレンジページは、同社のモニター会員の声を集めたリサーチ・コミュニティ「オレンジページくらし予報」で、クリスマスに関するアンケートを実施し、結果を公開した。 -
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産学官連携から生まれた「鹿屋アスリート食堂」のレシピ本を発売
宝島社は、12月11日に、書籍『鹿屋アスリート食堂』を発売する。 -
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タニタ食堂の栄養士と共同開発した“ティラミス風プリン”を新発売
森永乳業は、タニタとコラボレーションしたプリン『タニタ食堂(R)の100kcalデザート ティラミス風プリン』を、12月9日に全国にて新発売する。 -
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“ホットプレートマニア”が教える、ホットプレートの“すご技”を公開
イカロス出版は、新刊『ホットプレート黄金レシピ』を、12月8日に全国の書店やネット書店で発売した。価格は1296円。 -
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30代以下の3人に1人が正月におせち料理を食べないことが判明…ソフトブレーン・フィールド調べ
フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールドは、クレディセゾンとの共同事業である「Point of Buy(R)購買理由データ」のアンケートモニター5,881人を対象に「おせち料理」に関するアンケートを11月14日に実施し、その結果を公開した。 -
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高知県産のしょうがを100%使用した“粉末しょうが湯”を発売
伊藤園は、冬にぴったりの、しょうがをぎゅっと濃縮した、スティックタイプの粉末しょうが湯『あったかハーモニー 国産しょうが』を、12月8日に全国で販売開始した。希望小売価格は1,400円(税別)。 -
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“日本一のくるみパン”が決定! 『2014 くるみパン・オブ・ザ・イヤー』
カリフォルニア くるみ協会主催は、今回で4回目となる、日本で一番人気のくるみパンを決定する人気投票コンテスト『2014 くるみパン・オブ・ザ・イヤー』のグランプリを含む4賞5商品を発表した。 -
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管理栄養士や栄養士ならではのノウハウ・アイデアを募集するサービスがスタート
RDサポートとインサイツが運営する「食プロリサーチ(TM)」は、管理栄養士や栄養士ならではのニーズ情報やノウハウ・アイデアを募集し、顧客企業の商品・素材の活用方法やアピールポイント抽出などの付加価値情報として提供する新サービス『食プロヴォイス』を開始した。 -
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陶器製の、ご飯をおいしくする“おひつ”
HARIOは、新アイテム『ご飯釜のおひつ』を発売した。価格は4,860円(税込)。 -
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“アナ雪”人気はクリスマスの食卓に影響? クックパッド調べ
クックパッドは、11月25日~11月28日の期間、レシピサイト「クックパッド」ユーザー1,878人(女性1,683人、男性195人)を対象に、クリスマスに関するアンケートを実施した。