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彦摩呂が20kg減! 日テレ「PON!」で紹介された「低糖質ダイエット」のレシピ本
ぴあは、料理本『PON! 今すぐマネシピ ちなみにヘルシー!!』を、3月2日に発売した。価格は950円(税込)。同書は、3か月で20kg痩せた彦摩呂の「低糖質ダイエット」を助けた、料理家・浜内千波氏と栄養士・本田祥子氏が手掛けている。 -
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恵比寿で『パクチー女子会』を開催…3月12日
日本エスニック協会は、3月12日に東京・恵比寿の「eatable(イーターブル)」で、『パクチー女子会』を開催する。参加費用は1人あたり5,000円。同イベントは、パクチー好きな人とともに、パクチーを食べて、飲んで、楽しむためのイベントである。 -
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茨城県境町で、クックパッドレシピを元にした学校給食が登場
クックパッドと茨城県境町は、3月4日、10日、18日の3日間、境町の町立小中学校の学校給食に、料理レシピサイト「クックパッド」のレシピを元にしたメニューを提供することを発表した。 -
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イースターを“知っている”人は7割以上…クックパッド調べ
クックパッドは、2月17日~2月20日の期間、料理レシピサイト「クックパッド」ユーザー2,599人(女性2,308人、男性291人)を対象に、イースターに関するアンケートを実施した。 -
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“世界No.1レストラン”が日本に限定出店していたメニューのレシピを限定公開…クックパッド
クックパッドは、レストラン「noma(ノーマ)」が、期間限定で出店した「ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」で提供していた、アキタの卵「きよら グルメ仕立て」を使用したレシピを、2月19日から4月27日10時まで、「クックパッド」で限定公開する。 -
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2月22日は「おでんの日」! 好きなおでんの具材は?
タキイ種苗は、2月22日の「おでんの日」を前に、20~60代の男女334人に、好きなおでんの具材やおでんに入れると美味しい野菜、おでんの購入場所、変わったおでんの具材、余ったおでんの活用方法(レシピ)などの調査を実施した。 -
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2015年は、中国・四川発の万能調味料「怪味(かいみ)」に注目…生活トレンド研究所の調査
オールアバウトが運営する「生活トレンド研究所」は、2015年第1弾のレポートとして「2015年に流行しそうな“万能調味料”」を発表した。 -
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「オムロン式美人」で、朝の新習慣応援メニューを公開中
オムロン ヘルスケアの「オムロン式美人」は、忙しい朝の新習慣を応援するモーニングメニューを独自に作成した。 -
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栄養バランスを考えた健康的な「インスタントラーメン」メニューを審査!
コンビニやスーパーなどで、必ず見かけるインスタントラーメン。好んで食べている人も多いと思うが、国内の年間生産量を知っている人はいるだろうか。 -
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味の素、かしこい脳を作る“育脳”レシピ本を発売
味の素は、『子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる!レトルト・冷凍食品・缶詰OK!「食べ合わせ黄金ルールレシピ」』を、小学館より発売した。本体価格は1,000円(税抜)。 -
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広瀬すず、土屋太鳳、松井愛莉が「バレンタイン・スイーツ」を手づくり!
去る2月8日、都内にて『ガーナで手づくりバレンタイン 集中講座』が開催された。 -
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「レシピブログ」の殿堂入りブロガーら26人のレシピを掲載したレシピ本
アイランドは、同社が運営する料理ブログポータルサイト「レシピブログ」の、殿堂入りブロガーをはじめとする人気料理ブロガーのレシピを厳選した『レシピブログの大人気レシピ BEST100』を、宝島社から2月3日に発売した。定価は650円(税抜)。 -
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愛が伝わる手料理1位は「ハンバーグ」…日本ハンバーグ協会がバレンタイン向けレシピを公開
日本ハンバーグ協会は、今年のバレンタインに向けて『恋に効く!?ハンバーグレシピ』を、ハンバーグ研究家の榎本稔氏とともに考案した。 -
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あなたは食べましたか? ちょっと贅沢な“グルメ缶詰”に注目
去る2月4日、都内にて『明治屋「おいしい缶詰」新商品発表会・試食会』が実施された。 -
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栗原はるみ氏プロデュースの生活雑貨ブランド、春の新生活向けキッチン用品やエプロンを新発売
ゆとりの空間は、同社が展開する生活雑貨ブランド『share with Kurihara harumi』で、2月2日から全国主要百貨店内ショップ及びオンラインショップにて、「New Kitchen Tools」をテーマに、春の新生活に向けてキッチン用品などの新商品を発売する。 -
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「楽天レシピ」初のムック本が発売
楽天の運営するレシピサイト「楽天レシピ」のムック本『楽天レシピの大人気おかず120』(ブティック社)が、1月24日に全国の書店やオンライン書店にて発売となった。 -
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ミツカン、クックパッドとコラボ開発した「ほど塩」レシピを提案
ミツカングループは、お酢の酸味や、だしのうまみ、柑橘を上手に使うことで、今より少ない塩分でもおいしい食事を作ることを「ほど塩」と名付け、塩分を減らした“ほどよいお塩”での「ほど塩」レシピを提案。ミツカンホームページ内に「ほど塩」特設サイトを開設した。 -
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子どもの野菜嫌い克服に…“干し野菜”の作り方のページを公開
山岸竹材店は、竹ざるを活用した、干し野菜の作り方のページを公開した。 -
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バレンタインやひなまつりにぴったりの小麦ごはんレシピを公開
“小麦ごはん”のアンバサダー、「チーム・デルソーレ」を展開するジェーシー・コムサは、1月から3月にオススメの「小麦ごはん」レシピを発表した。 -
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バレンタインチョコ作りは、恋愛よりも「友達コミュニケーション」が主流!? クックパッド調べ
クックパッドは、1月6日~1月9日の期間、レシピサイト「クックパッド」ユーザー709人(幼稚園/保育園~高校に通う女子の母親)を対象に、バレンタインに関するアンケートを実施した。 -
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痛風改善レシピアプリに新機能を追加
rockwater.ltdは1月3日、痛風改善レシピアプリ『2Who?』に新機能を追加した。 -
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1年で最も寒い日「大寒」(1月20日)の前日に、“お鍋”の作り方を教わるイベントを開催
まめプラス推進委員会は、1月19日に、身体をポカポカに温め、美容・健康に効果のある「お鍋」の作り方を教わる『ササッとランチでキレイな身体をつくる!お鍋女子会』を開催する。 -
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クックパッド ダイエット、ファッション雑誌とコラボした『やせしろ朝食診断』をスタート
クックパッド ダイエットラボは、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム「クックパッド ダイエット」に、宝島社が発行するファッション雑誌「InRed(インレッド)」とのコラボによる『やせしろ朝食診断(無料)』を1月7日より新たに追加した。 -
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「料理」に特化した動画配信サービス『FOODIES magazine』スタート
ブライトコーブは、CSチャンネル「FOODIES TV」の放送番組を提供しているIMAGICA FTVが、料理動画に特化したオンラインビデオ配信サービス『FOODIES magazine』の提供を12月22日に開始し、コンテンツ配信にBrightcove Video Cloudを採用したと発表した。 -
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食べてみたい料理、人気は「ハイジ」の”チーズとパンとスープ”、「ギャートルズ」の”マンモスの肉”…CCC調べ
カルチュア・コンビニエンス・クラブは、TSUTAYAおよび蔦屋書店で「食」に関する本を購入した10代~80代の男女304人のT会員を対象に、インターネット上での意識調査「Tアンケート」によって、『料理に関するアンケート調査』を実施し、結果を公開した。 -
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子育てママの小倉優子がレシピ本を出版…テーマは「ストック」と「パパッと」
去る12月20日、都内にて『小倉優子の毎日おいしいおうちごはん 刊行記念イベント』が実施された。 -
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1人暮らしの働く女性をターゲットとしたコンパクトなオーブントースターを発売
タイガー魔法瓶は、『オーブントースター〈やきたて〉(KAO-A850)』を2015年1月21日に発売する。 -
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「レシピブログ」が、2014年の『トレンド料理ワード大賞』を発表
アイランドが運営する「レシピブログ」は、スマートフォンサイト内で検索されたキーワードの集計をもとに、2014年の『トレンド料理ワード大賞』を発表した。 -
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むくみや冷え性は「未病(ME-BYO)」…食事から摂る栄養で腸内環境を整えよう
去る12月18日、横浜市内にて『未病(ME-BYO)栄養学講座・調理レッスンイベント』が開催された。 -
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ドイツ生まれのキッチン用品ブランド、理想のキッチンの作り方を提案するアプリをリリース
ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパンは、理想のキッチン作りをサポートするトータルキッチンアプリ『ZWILLING JP』をAndroidとiOSでリリースした。