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料理の下ごしらえが簡単になる、時短調理グッズが発売
ドウシシャは、『3コンテナフードプロセッサー』を、10月下旬に全国の量販店などを通じて発売する。 -
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和食とは“妻の愛情”である…ヤマキが「和食」の日にちなんだ調査
ヤマキは、25~34歳までの既婚男性500人を対象に、「家庭料理に関する意識調査」を実施した。 -
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“食べる”を考えるWEBムービー『のこりものがたり』公開中
「世界食料デー」月間2014呼びかけ団体は、国連が定めた「世界食料デー」となる10月16日、電通と協働制作した“食べる”を考えるWEBムービー『のこりものがたり』を「世界食料デー」月間2014特設サイトで公開した。来年9月30日まで公開するという。 -
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「フードロス」が社会問題になっていることを知っていますか?
フードロスという、言葉を聞いたことがあるだろうか。 -
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フィリップス、『ノンフライヤー』に新色を追加
フィリップス エレクトロニクス ジャパンは10月下旬、油を使わずに揚げ物を作ることができる『フィリップス ノンフライヤー(Philips Nonfryer)』のアナログ版新色モデルを、日本輸入代理店の小泉成器を通じて、全国の家電量販店、通信販売等で発売する。 -
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クックパッド、子育てママのためのサービスを拡充
クックパッドは、10月15日より、新サービス『ベビー&ママ』をスタートさせると同時に、アイフリークモバイルより幼児向けアプリ『なりきり!!ごっこランド』『パズル&テイルズ』を譲り受け、「子育て支援」分野へのサービスを拡充していく。 -
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11月24日の“『和食』の日”にちなみ、11月は“和食月間”
「和食」文化の保護・継承 国民会議は、「和食」文化の保護・継承の大切さについて考える日として、11月24日(いい日本食の日)を「和食」の日として申請し、認定された。 -
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インスタグラム発“朝ごはん本”の世界を楽しめるイベント…10月14日から11月9日
主婦の友社は、書籍『TODAY’S BREAKFAST』著者のデザイナー・山崎佳氏と、東京・青山『スパイラルマーケット』のコラボレーションイベントが開催することを発表した。 -
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40代以上の3人に1人が米の銘柄にこだわる…約6割が銘柄を変える「銘柄ホッピング層」
パナソニックは、米の銘柄に関する実態の把握を目的に、全国20~60代の約900人を対象としたアンケート調査を、日本穀物検定協会「米の食味ランキング」発表後の4月に実施した。 -
society
10月10日は「トマトの日」… 健康のためにトマトを食べている人は多い?
来る10月10日は、10と10の語呂合わせから、一般社団法人全国トマト工業会によって「トマトの日」に制定されている。 -
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2014年のハロウィン料理、「黒猫」モチーフに注目集まる…クックパッド調べ
クックパッドは、9月30日~10月3日の期間、同社が運営するレシピサイト「クックパッド」ユーザー1,053人(女性942人、男性111人)を対象に、ハロウィンに関するアンケートを実施した。 -
society
東大卒の菊川怜が、東大料理愛好会が提案する“育脳レシピ”を試食
去る10月7日、都内にて『東大料理愛好会が教える 育脳レシピ 出版記念発表会』が実施された。 -
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「大豆」に特化したイベントをビッグサイトで開催…11月23日~24日
2014豆腐&大豆食品フェア実行委員会は、11月23日~24日に東京ビッグサイトで、豆腐と大豆食品をPRする『2014豆腐&大豆食品フェア』を開催する。 -
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主婦たちが食品購入時に最も気にしていることは? ソフトブレーン・フィールド調べ
フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールドは、「食の安全」についてのアンケートを8月22日~8月28日に実施し、結果を公開した。 -
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シェフたちの本音トークが聞ける!? 新番組『ヒトサラ Chef’s table』スタート…USEN
USENは、同社が展開するスマートフォン向け定額音楽配信サービス『スマホでUSEN』で、新番組『ヒトサラ Chef’s table』を10月3日にスタートした。 -
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“冷えたご飯”はダイエット向き? お米マイスター・澁谷梨絵氏の持論に注目
パナソニックは、去る10月3日、都内にて『Wおどり炊き 新米マイスター・チャレンジ』セミナーを実施した。 -
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1台12役をこなせる“マルチフードプロセッサー”発売
デロンギ・ジャパンは、1台12役で幅広いメニューに対応するマルチ機能のフードプロセッサー『デロンギ マルチプロ フードプロセッサーDFPM250』を10月15日に発売する。 -
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笑福亭鶴瓶と、息子の駿河太郎が二人そろって“親子丼”をほおばる!
10月2日、都内にて『割烹白だし 発売20周年記念・新CM発表会』が実施された。 -
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からあげにレモン、「かける」派は何割? …ネオマーケティング調べ
総合マーケティング支援を行うネオマーケティングは、8月28日~8月29日の2日間に、出身地が関東もしくは関西の20歳~59歳の男女400人を対象に、「食の好み」をテーマにしたインターネットリサーチを実施した。 -
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“子どもに食べさせたいキャラ弁”コンテストの結果を発表
オールアバウトが運営するTOMODACHIキャラ弁コンテスト2014事務局は、『TOMODACHIキャラ弁コンテスト2014』の優秀賞4作品(大賞、栄養バランス賞、デザイン賞、コンセプト賞)と入選26作品を発表した。 -
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パワフルなのに軽量設計のハンドブレンダーが新発売
デロンギ・ジャパンは、ブレンダー、チョッパー、泡立て器が1本に集約された『ブラウン マルチクイック ハンドブレンダーMQ535』を10月1日に発売する。 -
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“お料理ライフ”を応援する『お料理総研』が設立! 料理に関する意識・実態調査を発表
手料理を作るとき、料理のレシピを参考にしたり、調理に役立つアイデアを集めて、料理作りに活かしている人は多いだろう。 -
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子どもたちの未来と手肌を守る…無添加石けんへの想い
調理をする直前に必ず行うことといえば、衛生のための手洗いだが、そのときに使っているハンドソープや石けん、消毒液の「原料」や「排水の悪影響」などを考えたことはあるだろうか。 -
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「伊豆諸島・小笠原諸島」の食べ物や文化を体験! …東京愛らんどフェア
去る9月19日と20日の2日間、都内にて『東京愛らんどフェア』が開催された。 -
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「ご当地! 絶品うまいもん甲子園」決勝大会出場校が発表! 決勝大会は10月31日
去る9月18日、農林水産省にて『第3回 ご当地! 絶品うまいもん甲子園 決勝大会進出校発表記者会見』が行われた。 -
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冬の食卓に鍋料理が登場する頻度は毎週!? …クックパッド調べ
クックパッドは、8月26日~9月1日の期間に、レシピサイト「クックパッド」ユーザー3,064人(女性2,771人、男性293人)を対象に、鍋に関するアンケートを実施した。 -
society
フードマーケット「太陽のマルシェ」で、たくさんの野菜や食べ物をチェック!
去る9月13日・14日の2日間、東京都・勝どきにて『太陽のマルシェ』が開催され、約2万5,000人が来場した。 -
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約7割の人が食欲増加! いま思い浮かぶ「秋の味覚」はやっぱり?
9月も半ばとなり、秋の気配が深まっている今日。気温が下がったことで、食欲が増している人や、秋の味覚を楽しみたいと思っている人もいるのではないだろうか。 -
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日本人女性の約66%が便秘…『InRed』10月号で「腸内メンテ」レシピ紹介
宝島社のファッション雑誌『InRed(インレッド)』は、味の素と合同で、全国の20~40代の女性630人を対象に、「腸の健康に関する意識調査」を実施し、その結果を9月5日発売の同誌10月号の誌面で発表した。 -
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『まめプラス』、食レポ動画コンテンツ「まめまめ探検隊」をオープン
まめプラス推進委員会は、おいしく・たのしく生活に「まめをプラス」するライフスタイルの推進を目的としたWEBサイト『まめプラス』内で、9月8日に「まめまめ探検隊」のページをオープンした。