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新横浜ラーメン博物館では、開館20周年企画のひとつとして、日本に店舗がなく現地の気候・風土・食文化を取り入れた「世界のご当地ラーメン」を誘致・紹介する企画をスタート。第1弾として、アメリカ・ハリウッド発のラーメン店「IKEMEN HOLLYWOOD」が4月24日に出店する。

無印良品を展開する良品計画のカフェ・ミール事業部と、同事業部が運営する国内の飲食店舗14店は、食品安全管理の国際的管理システムであるHACCPの「マルチサイト SGS－HACCP認証」を取得した。

日清シスコは、間もなく新生活を迎えるこの季節に合わせて、第1子が3歳～5歳の女性500人を対象に、「新生活とママたちの朝食作り事情に関する調査」を実施した。

トリップアドバイザーは、旅行に関する様々な情報をインフォグラフィックにして定期的に公開する「トリップグラフィックス」の第67回として、世界中の「漬物」をまとめた、「思わず手が出る！世界のお漬物マップ」を公開した。

タイムカレントは、幼稚園児・保育園児・小学生の子を持つ母親を対象に「子どもの朝食と学力に関する調査」と題して、朝食の摂取状況や、朝食摂取と学力の関係性に対する認知度や、学力に良いと思う朝食メニューなどに関するアンケート調査を実施し、結果を公開した。

九州メディカルは、「天神ココフル薬局＆ココフルドリンク（健康ドリンクバー）」をリニューアルし、薬剤師・管理栄養士が監修する「天神ココフル薬局・Pharmacy Cafe COCOFUL（健康カフェ）」として、4月2日オープンする。

日経リサーチは25日、食品・飲料市場84カテゴリー（品目）の動向を独自の手法で分析したデータ集「マーケットトレンドレポート2013」を発売した。

ローソンは3月26日から、全国のローソン店舗で店内調理に使用しているフライオイルを、コレステロール0（ゼロ）、ビタミンE配合のヘルシーオイルに切り替えると発表した。

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開するはなまるは、4月1日にうどんの麺一玉でレタス1個分の食物繊維が摂取できる「はなまる食物繊維麺」への全面切り替えを行うと発表した。

夕食材料宅配サービスのヨシケイ開発は、自宅で学べる料理講座『ヨシケイ クッキング倶楽部』のサービスを、全国66社のヨシケイを通じて4月に開始する。

ドミノ・ピザは、屋外での宅配ピザ注文の利用促進を目的として、スマートフォン向けのサービスを充実させると発表した。

エキサイトは3月21日、プロの料理家が考案した料理レシピを提供する「E・レシピ」と、Evernote社が提供する食に関する体験を「記憶」するためのiOSアプリ「Evernote Food」との連携を開始した。

カルビーは、昨年好評だった、じゃがいものふるさと北海道を舞台に2泊3日で特別な体験や旅行を楽しめる「夢のカルビー遠足」が今年も当たる「夢のカルビー遠足に行こう！2013」キャンペーンを3月19日から開始した。

スマートキッチンは、タニタと、『丸の内タニタ食堂』で提供されているヘルシーメニューを家庭で簡単に調理できる食材セット「丸の内タニタ食堂定食キット」を共同開発。第1弾となる「いかのみそだれ炒め定食キット」を3月21日に販売開始した。

JA中野市は、東京農業大学の江口文陽教授による、きのこの抗アレルギー効果についての論文を公開した。

マキノ出版は、新刊『「原始人食」が病気を治す』を3月15日に刊行した。

学研パブリッシングは、『エバラ焼肉のたれ 黄金の味 使いきりレシピ』を3月16日に発売した。

ローソンは、具材をパンでU字型にサンドした「たまごサンド」（240円）を3月19日に、たっぷりの野菜などをトルティーヤで巻いたラップサンド「彩り野菜とタンドリーチキン」（240円）と「和風サラダと蒸し鶏」（240円）を4月2日に全国のローソン店舗で発売する。

サザビーリーグは、「お米」に焦点をあてた新しいライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO」を4月24日銀座にオープンする。

グルメサイト『食べログ』は3月11日、レストランの当日夜のリアルタイム空席情報確認サービス開始した。

主婦の友社は、ジップロック（保存容器）の新しい活用術を収めた本『ジップロック でもっとラクチンおべんとう革命』を3月14日に発売する。

ローソンは、3月12日から4月8日までの期間、東北6県内のローソン店舗で、東北グルメフェアを開催する。

アンチエイジング医学教室ツミノリーは3月10日、レム鹿児島1階に「バランスキッチンきゃべつ レム鹿児島店」をオープンした。

モンテローザは、同社が運営する全国の「笑笑」約350店舗で、3月5日から6月4日まで、熊本県とのタイアップにより、熊本の名物料理を取り入れた「くまもと女子会」（女性限定食べ飲み放題プラン）を実施する。

九州西海岸を熊本県から鹿児島県までつなぐ肥薩おれんじ鉄道は、観光列車「おれんじ食堂」の運行を3月24日に開始する。現在予約受付中。

リクルートライフスタイルが企画編集する国内旅行情報誌「関西・中国・四国じゃらん」は、ジェイアール西日本伊勢丹と共同で、3月6日から6日間、JR大阪三越伊勢丹で、『じゃらんご当地グルメフェア』を開催する。

バンダイ公式ショッピングサイト「プレミアムバンダイ」では、「キャラ食（しょく）」シリーズの新商品として、「ウルトラダイナー」を立ち上げ、第1弾「ULTRA SEVEN’s　Hashed beef（ウルトラセブンのハヤシライス）」の予約受付を、3月1日に開始した。

ヤクルト本社は、同社の管理栄養士が考案した、『腸内の善玉菌が喜ぶ』レシピ67品を掲載した書籍「ヤクルト本社の管理栄養士が考えたカラダがよろこぶ『健腸』レシピ」を、3月14日に講談社より発売すると発表した。

USENは、同社が運営するグルメサイト「ヒトサラ」で、飲食店の料理人情報を集約した「料理人名鑑」を公開した。約1,500人の現役料理人の情報を掲載しており、今後も順次拡充する予定だ。

マイナビは、『コストコレシピBOOK ～大人気の食材を使った節約保存法＆レシピ75品～』を3月1日に発売した。