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ぐるなびは、飲食店を対象にノンアルコールドリンクに関する調査を実施した。飲料メーカーからノンアルコールドリンクが次々と発売され、『家飲み』としても浸透してきた。同調査では、ノンアルコールドリンクにおける現状を調査している。

ヤマサ醤油は、日本野菜ソムリエ協会と共同開発した「ヤマサ つゆドレ」を2月20日に全国発売した。

永谷園は、ラーメンを蒸し鍋風にアレンジした麺メニュー「蒸し鍋ラーメン スタミナ醤油味」、「（同）塩ちゃんぽん味」を3月4日から春夏期間限定で全国発売する。

NTTタウンページは、同社が運営する販促・マーケティング支援サイト「TPDB.jp」の特別企画として、独自に抽出した都道府県ランキングを発表した。第21弾は「日本一のラーメン好き都道府県」。

サニーヘルスは、同社が運営するダイエット情報発信サイトmicrodiet.netにて、調査レポート「世界一高カロリーなハンバーガーと心臓発作の因果関係はいかに？」を公開した。

大和企業は、「高島屋大阪店」の8F「なんばダイニングメゾン」内にある、ストウブ料理とベルギービールのお店「KELLER KELLER －RETREAT（ケラケラリトリート）」で、2月18日に＜美と健康と美味しさにこだわる人＞のための新コース「美バランスコース」をスタートした。

エースコックは、ラーメン店「池袋大勝軒」監修の即席袋めん「（袋）池袋大勝軒 つけめん」を、関東地域限定で発売する。

ローソンは2月12日、全国のローソン・ナチュラルローソン店舗で、管理栄養士が考案した『健康志向』の弁当「鶏唐揚と野菜の辛味たれ弁当」を発売した。（九州地区は2月19日に発売）

ドゥ・ハウスは、同社のネットリサーチサービスにて20代から60代の男女を対象に「お餅」に関するアンケートを実施した。調査期間は1月17日から1月21日、有効回答は2,078人。

宅配ピザチェーンのドミノ・ピザは、バレンタイン限定のハート型ピザ「ハッピーバレンタインピザ」を本日2月8日から2月14日の期間、ネット注文限定で発売する。

明治は、低脂肪・ヘルシータイプマーガリン「明治オフスタイル」のシリーズ第3弾として、べに花油を使用した「明治ヘルシーソフト オフスタイルべに花 脂肪分70％オフ」を3月1日から全国で発売する。

BRITA Japanは、「新生活」をテーマにキッチン家電に関する意識調査を行った。対象は2012年春に新生活を始めた「新社会人」。その結果、「安心・安全」に新生活を開始するために必要だと思うキッチン家電として「浄水器」が注目されていることがわかった。

クックパッドは、近所のスーパーの特売情報と合わせたレシピ検索を可能にする「特売情報」に新たに店舗からの投稿機能を追加し、リアルタイムでの情報配信を始めると発表した。

サニーヘルスは、同社が運営するダイエット情報発信サイトmicrodiet.netにて、調査レポート「やせるのに必要な栄養素、それはタンパク質」を公開した。

エルネットは、同社が運営する料理レシピサイト「ボブとアンジー」ユーザーを対象に「料理レシピの利用状況についてのアンケート」を実施した。

ローソンとヤフーの合弁事業会社・スマートキッチンは、自宅の電子レンジで調理できる「レンジDEからあげクン しょうゆ味」の販売を開始した。

ABC Cooking Studioは、同社のホームページと生徒向けメールマガジンにて「バレンタインに関するアンケート調査」を実施した。

ヴァズは、これまで日本語、英語、中国語（繁体・簡体）、韓国語の4言語で提供してきた料理写真＆レシピ共有アプリ『SnapDish 料理カメラ』において、新たに仏・独・西・伊・ポルトガル・インドネシア・タイの7言語に対応し、計11言語30億人の母語で利用可能となった。

日本フードサービス協会は、同会会員社による外食産業市場動向調査の、平成24年の年間結果を発表した。

エスキュービズムは、iPad miniを使ったオーダーエントリーシステム（料理注文入力システム）「Orange Handy」を開発。2月から外食チェーンなどの飲食店向けに提供を開始する。

ローソンは、1月29日から全国のローソン店舗9,908店で、温めて食べるスイーツとベーカリーを順次発売する。

桃屋は、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の新TV－CMを制作。バンド結成30周年＆初武道館ライブ決定にちなんで、「怒髪天×箭内道彦」コンビを三たび起用し、1月25日から全国で順次放映している。

エルネットは、同社が運営する料理レシピサイト「ボブとアンジー」ユーザーを対象に「料理レシピの利用状況についてのアンケート」を実施した。

ネットイヤーゼロは、Windows 8・Windows RT専用のアプリ「イッピン（Ippin）」を、Windows ストアを通して世界200以上の国と地域に向けて販売する。NHKの料理番組「きょうの料理」から厳選したレシピ51点を掲載し、日本料理を世界の食卓に届けるアプリだ。

パルコは、1月17日から2月28日まで全国11店舗で「ヘルシーメニューフェア」を開催する。

愛媛県は、首都圏に住む若い世代を対象に、愛媛県の農林水産物への認知向上を図るための取り組みとして、『えひめカフェ』プロジェクト2013を、2月1日から3月3日の期間限定で、東京都の表参道エリアで展開する。

主婦と生活社は、生活習慣病や低体温、低血圧、便秘、アレルギー、アトピー、不妊症など体の不調を抱えている現代人に贈る、『若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活』を、1月18日に刊行した。

ローソンとヤフーの合弁事業会社であるスマートキッチンは、定期宅配サービスを1月17日に開始した。

エス・エム・エスが運営する、管理栄養士・栄養士向けコミュニティサイト「エイチエ」は、栄養士同士で互いが考えた献立や食事の盛り付けの仕方等を共有しあえるサービス「栄養士の献立レポ」を2012年末から開始している。

日本水産は、「サラサラ生活向上委員会」ウェブサイトを全面リニューアルしたと発表した。