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国内のミネラルウォーター市場は、1970年代に業務用市場で販売されて以来伸長を続け、20年前の21倍、10年前からでも2倍の規模にまで成長している。

健康トレンドの中で最も注目されているのが「酵素」。

コカ・コーラシステムの新製品「太陽のマテ茶」が絶好調の売れ行き。発売開始2ヵ月にして4,000万本を突破した。

C1000 でおなじみのハウスウェルネスフーズが「2012年夏の悩める女子たちへ贈る赤のプロテクトウォーターキャンペーン」を実施中だ。

数ある特定保健用食品（トクホ）飲料の中でも特に人気の高いヘルシアシリーズから、この春新登場した2品が早くも好評発売中だ。

抜群の抗酸化力で人気を呼んでいる「スーパーフルーツ」アサイー。ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の果実で、ポリフェノールや良質なアミノ酸、ビタミンB1、B2、カルシウムや鉄などのミネラル、エネルギー源となる必須脂肪酸やプロテインも豊富に含んでいる。

酒蔵で働く人がスベスベの手をしていることから、米麹の美肌効果が注目され、麹ドリンクや麹アイスが人気など、米麹を使用した製品が話題を呼んでいる。

5月24日（木）から、輸入雑貨専門店ＰＬＡＺＡ16店舗において、天然のスポーツドリンクとして近年アメリカで注目がありセレブに人気のココナッツウォーター「ＺＩＣＯ」が発売される。

コカ・コーラシステムは、東洋の健康思想に基づいた“からだの巡り”に着目して開発した新発想のお茶「からだ巡茶」を、5月14日よりパッケージデザインを一新し、全国で発売する。

ふだん十分に摂りにくい野菜を一度に多種類補う方法として野菜ジュースがあるが、まさしくその日本版といえるのが青汁。

伊藤園は、野菜100％飲料の継続的な摂取による免疫機能改善効果について、ヒトを対象とした臨床試験で確認した。この試験結果の詳細は、5月18日（金）から東北大学で行われる「第66回　日本栄養・食糧学会大会」で発表される。

汗をかくシーズンに人気No.1のスポーツ飲料、コカコーラ・システムの「アクエリアス」から、ゼロカロリーの「アクエリアス　ゼロ」が5月7日（月）に新発売された。

乳酸菌飲料の最大手ヤクルトから、20～30代の女性向け新ブランド「三ツ星Factory」の賞品第1弾として、美容成分を摂ることができる美容ドリンク『CHOBI（チョビ）』が5月8日（火）からセブンイレブンで限定販売される。

ハンバーガーにコーラ、誰もが好きなペアだが、カロリーがちょっと気になるという人に朗報だ。

森永乳業は、「エステティックTBC」を運営するTBCグループと共同開発した機能性カップ飲料、「TBCマルチビタミン　ピーチ」「TBC塩＋アミノ酸」の2品を4月10日（火）より全国で発売する。

宝酒造は、“ミンタス”を3月27日（火）から発売する。

缶コーヒーも、ダイエッターにはうれしい無糖のものが続々売り出されているが、JTの人気ブランド「ルーツ」からも新製品が登場する。

ヤクルトは、女性に向けた乳製品乳酸菌飲料「ヤクルトSHEs（シーズ）」のリニューアル品を3月26日から店頭発売する。

脂肪や糖の吸収を抑制し、ダイエット効果も高いといわれる緑茶。中でも、茶葉そのものを粉末にした抹茶は、脂溶性の有効成分ビタミンAとビタミンEを摂ることができる。

カゴメ株式会社は、3月6日（火）発売の新ブランド「カラダNEXTソイブレンド／シリアルブレンド」のTVCMに、俳優の豊川悦司を起用し、同日から全国で放映がはじまった。

大塚製薬は、2月26日（日）に開催されたアジア最大級の都市型市民マラソン大会「東京マラソン2012」に、BCAA（＊1）サプライ「アミノバリュー」をオフィシャルドリンクとして協賛し、約3万6000人のランナーの感想をBCAA補給の面からサポートした。

ポッカコーポレーションは、女性の美容ニーズに応えるキレイ系飲料「艶めくキレイ果実」シリーズから「艶めくキレイ果実ローズヒップスパークリング」と「艶めくキレイ果実ローズヒップウォーター」を3月5日（月）から全国で新発売する。

日本コカ・コーラは3月19日より、無糖茶の新製品「太陽のマテ茶」を発売する。