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まめプラス推進委員会は、2月14日のバレンタインデーを前に、乳製品不使用でもおいしいソイミルクチョコレートを作る『優しさトウニュウ！バレンタイン女子会』を1月31日に開催した。

去る2月8日、都内にて『ガーナで手づくりバレンタイン 集中講座』が開催された。

突然の寒波により、都内でも路面の凍結や積雪といった冬の様相が際立っているが、来月はもう3月。春を待ちながら「ひなまつり」や「お花見」の予定を考えている人もいるのではないだろうか。

2月の定番イベントといえば、2月14日のバレンタインデー。日本では、女性から男性にチョコレートをプレゼントすることで、“日頃の感謝や愛を伝える日”として定着しているが、チョコレートではなく、別の贈り物を用意している人もいるだろう。

日本おやつ協会は、2014年12月より公式サイトをオープンした。菓子をとりまくオリジナルコンテンツを世界に発信し、おやつ文化の普及、啓蒙を通じ菓子産業の活性化を目指すという。

モンデリーズ・ジャパンは、ガム「リカルデント」シリーズから、パッケージに「アナと雪の女王」のデザインを採用した新商品『リカルデント キッズガム ブルーベリー＆オレンジ ボトルLS』を、3月2日に全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で発売する。

去る1月30日～2月1日までの間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて『横浜ストロベリーフェスティバル 2015』が開催され、3日間で約6万人が会場に訪れた。

LINEは、同社が運営するアプリ「LINE」で展開するフードデリバリーアプリ『LINE WOW』にて 、既存のプレミアムランチセットに加え、第2弾メニューとして、低価格帯ランチメニューやスイーツの取り扱いを開始した。

クックパッドは、1月6日～1月9日の期間、中学及び高校に通う男子の母親であるクックパッドユーザー217人を対象に、バレンタインに関するアンケートを実施した。

アサヒフードアンドヘルスケアは、ひと口サイズの素材菓子「キレイな間食」シリーズから、新商品『キレイな間食 アサイー＆イチゴとカカオ』と『キレイな間食 イチゴ＆クランベリーとプルーン』の2品を、2月16日に全国で新発売する。

太陽のマルシェ実行委員会は、「食べる・買う・学ぶ・体験」ができる都市型マルシェ『太陽のマルシェ』を、東京都中央区勝どきで、2月14日・15日に開催する。

楽天リサーチは、「バレンタインデー」に関するインターネット調査を実施した。同調査は、1月14日～15日の2日間、楽天リサーチに登録しているモニターの中から、全国の20代～60代の男女1,000人を対象に行っている。

ハーゲンダッツ ジャパンは、アイスクリームをウエハースでサンドしたサクサクの食感が楽しめる、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『白桃とベリーのタルト』を3月24日に、期間限定で、全国で新発売する。希望小売価格は272円（税抜）。

ロッテは、中学生～30代の男性350人を対象に、バレンタインに関する意識調査を行った。

来月の2月14日はバレンタインデー。いつも以上に“チョコレート”に目がいきがちな時期だが、「太りそう」「糖質が多そう」「コレステロール値が上がりそう」などの理由で、意識的にチョコレートを食べないようにしている人もいるだろう。

デサントが運営する、「デサント」ブランドのフラッグシップショップ「デサント ショップ 東京」は、メリーチョコレートカムパニーの「Tokyo ChocolateTM」とコラボした、エネルギー補給効果もあるランナー向けチョコレート『ビタミンキューブ』を共同開発し限定販売する。

去る1月15日、都内にて『ごちそう佐賀フェア ～SAGA Cafe 2015～ プレス内覧会』が実施された。

クックパッドは、1月6日～1月9日の期間、レシピサイト「クックパッド」ユーザー709人（幼稚園／保育園～高校に通う女子の母親）を対象に、バレンタインに関するアンケートを実施した。

1月14日、都内にて『“トリプルオフ”スイーツビュッフェ メディア試食会』が実施された。

ふるさと祭り東京実行委員会は、1月9日～18日までの10日間、東京ドームにて『ふるさと祭り東京2015 －日本のまつり・故郷の味－』を開催している。

1月7日、都内にて『クリスピー・クリーム・ドーナツ バレンタイン限定商品お披露目会』が実施された。

イードは、自社が運営するパンケーキ情報サイト『みんなのパンケーキ部』のユーザーが投稿したデータを集計した「パンケーキ人気店ランキング2014」を公開した。

去る12月20日から23日までの4日間、都内にて『ヨーロピアン クリスマス スイーツ ストリート』が開催された。

ダスキンが運営するミスタードーナツは、2015年1月7日から、新スイーツ『ブルックリンD＆D』4種と新グッズ『ブルックリンジャー』3種を期間限定で発売する。

クリスマスケーキを彩る果物の定番といえば、赤くて甘いイチゴだろう。

赤城乳業は、『ガリガリ君リッチいちご大福』を、12月16日に全国で発売開始した。希望小売価格は120円（税抜）。

12月17日、都内にて『ネスレ「キットカット」受験生応援ショートフィルム公開記念イベント』が開催された。

去る12月14日、都内にて『おつかれさまです! ジャイアントコーン 贈呈式』が開催された。

腸内改善ラボは、同社が運営する、腸からキレイと健康をめざすクチコミサイト「腸内改善ラボ」ユーザーを対象にアンケート調査を実施し、ヨーグルトの人気の食べ方、注目の「ちょい足し」ランキングを発表した。

去る12月12日、都内にて『MAX BRENNER 広尾プラザ店 内覧・試食会』が実施された。