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ユニチカ中央研究所は、温州みかんの搾りかすから抽出したβ－クリプトキサンチンと乳製品を同時に摂取する飲用試験を健常者を対象に行ったところ、β－クリプトキサンチン吸収量が牛乳の場合で約1.9倍、ヨーグルト飲料の場合で約1.6倍増加する結果が得られた。

睡眠時間と美肌の関係についてはよく知られているが、ダイエットにも関係していることが最近明らかになっている。

昨今、男性を対象とした、メンズエステやメンズコスメなどが広がりを見せており、男性もフェイスケアやボディケアなど美容に関して関心が高くなってきている。

手巻き寿司には欠かせない“海苔”。日本の食文化の代表格だが、江戸時代に入って大量生産が始まるまで、市場にも出回らない最高級の食材だった。

伊藤園は、野菜100％飲料の継続的な摂取による免疫機能改善効果について、ヒトを対象とした臨床試験で確認した。この試験結果の詳細は、5月18日（金）から東北大学で行われる「第66回　日本栄養・食糧学会大会」で発表される。

ダイエット経験のない人の多くが、「いつかはダイエットしなければならないときがくる」と思っているらしい。ネットリサーチ会社マーシュは、1都3県の20代～50代の男女を対象に、健康に関するアンケート調査を行った。

1日の始まりをスッキリお通じでスタートしたい、というのが理想だが、女性の5割以上が便秘気味という調査結果が出ている。

さわやかなこの時期はまさにジョギングのトップシーズン。有酸素運動の代表格ジョギングは、ダイエットにピッタリだが、どうしても「キツイ」「続かない」というイメージが先行してしまう。

夏に向かって、いよいよダイエット本番。でも、自分に合った無理なく続けられる方法が見つからない、という人には、ドクターシーラボが今月、468名の女性を対象に実施したアンケート調査の結果が参考になるかもしれない。

日本健康開発財団は、日本特有の文化として人気の高い「温泉・入浴」にテーマを特化した研究の拠点「温泉医科学研究所」を開設した。

カゴメは、野菜に関するさまざまな知識に精通したスペシャリストの“野菜ソムリエ”30名を対象に、「野菜・野菜ジュースに関する調査」を実施した。

生姜の健康効果についてはよく知られているが、中でも注目されているのが黒生姜。クラチャイブというタイ原産の黒い生姜で、1000年以上前から天然ハーブとして自然療法に活用されている。

メディカルコスメのリーディングカンパニー、ドクターシーラボが監修する『顔のたるみ研究所』は、“リンパ”に関するアンケート調査結果を公開した。（調査概要：インターネット調査　20代～70代　ドクターシーラボ会員302名　2012年3月）

ヒトとは異なり、ネコは比較的高脂肪の食餌を摂取してもコレステロール値が上昇しないことが研究によって明らかになった。

数ある乳酸菌の中で最大注目株の「ラブレ菌」に、便秘や冷え、肩こり、腰痛など更年期症状を改善する効果が期待されることがわかった。

TBS『はなまるマーケット』、8日（木）の「とくまる」は、『健康志向で大人気！ヨーグルト大研究』。