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あっという間に、12月も残すところあと1週間。クリスマスパーティや忘年会、さらには大晦日、お正月と、ふだん以上に食べ物やアルコール飲料を口にする機会が多くなる時期に突入している。

去る12月19日、都内にて開催された『スペイン産オリーブオイルでHome Party“おうちでバル”レシピ発表会』に、タレントの優木まおみが登場した。

マルコメは、必要な材料や容器などをセットにし、購入したその日から、家庭で簡単に味噌づくりを楽しめる本格手づくり味噌キット「寒仕込み 宅味（たくみ）」を、通信販売にて12月17日から冬期限定で発売している。

高橋酒造は、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことをうけ、20代から60代の日本人500人を対象に、日本人の「和食」の喫食率や、「和食」に対する理解や意識を調査し、結果を公開した。

オレンジページは、公式サイト「オレンジページnet」にて、新サービス『都道府県別人気レシピランキング』を公開した。

クックパッドは、11月26日から12月2日の期間において、同社が運営するレシピサイト「クックパッド」ユーザー5,171人（女性4,600人、男性571人）を対象に、鍋料理に関するアンケートを実施した。

「朝時間．jp」を運営するアイランドは、パンケーキ、フレンチトースト、エッグベネディクトのスペシャルレシピと人気店情報を紹介する、『おいしい朝ごはん総力特集☆大人気「パンケーキ、フレンチトースト、エッグベネディクト」のレシピ・お店情報100』をスタートした。

東洋アルミエコープロダクツは、HOMEMADE HAPPY「もちもちパンクック」を、12月1日に販売開始した。

貝印は、ユネスコ「世界無形文化遺産」に「和食」が登録されたことにちなみ、日本人の食や包丁をめぐるライフスタイルの実態と、和食文化を支える「包丁さばき」に対する意識などを探るために、20代から50代の男女600人にアンケート調査を実施した。

IMAGICA FTVは、食専門プレミアム動画サイト「FOODIES」を12月2日にオープンさせた。

佐藤食品工業は、同社の「サトウの切り餅」の新しい食べ方の提案として、『料理研究家の有坂翔太氏監修『朝餅レシピ』を、12月5日よりサトウ食品のWebサイトで公開している。

エキサイトは、11月28日よりブレインパッドの家計簿アプリ『ReceReco』のAndroid版に、Woman．exciteでプロの料理家が考案した料理レシピを提供する『E・レシピ』のコンテンツを提供し、連携を開始する。

KADOKAWA 中経出版ブランドカンパニーは、11月22日に新刊『はかりいらずの混ぜて焼くだけおやつ』（飯塚有紀子氏著）を刊行した。

パンケーキブームに続き、グラノーラブームが広がりをみせている。多くのカフェでグラノーラのメニューが登場し、ホテルの朝食ビュッフェでもグラノーラが提供され始めているという。

サイバー・バズは、『美味しい』を共有するフォトアプリ『Piccious（ピクシャス）』で、有名料理家／シェフのオリジナルレシピを公開する「レシピク」の提供を開始した。

エムティーアイは、スマートフォン・タブレット向けレシピ情報サイト『企業公認！ミニCookシリーズレシピ』の配信を11月18日から開始している。

キャラ研は、同社が版権を管理するキャラクター「くまのがっこう」のムック本『ジャッキーの大好き！パンケーキBOOK』を、11月15日に集英社より発売した。

ドゥ・ハウスは、自社のネットリサーチサービス『myアンケートlight』にて20代から60代の男女を対象に、「さんまの調理法」に関するアンケートを実施した。調査期間は2013年10月11日から10月17日で、有効回答を1,835人から得た。

テルウェル東日本は、NTTレゾナントが運営する健康応援サイト「gooヘルスケア」と連携し、NTTグループの社員食堂で提供しているヘルシーメニューをまとめたレシピ本『おもいやり食堂 健康レシピ』を11月14日に出版した。

ダイエットの大原則として、痩せやすい身体づくりのために、運動でカロリーを消費するのは当然だが、それと同じように、栄養が豊富な食品を摂るのも大切だ。

料理写真とレシピ共有アプリ『SnapDish料理カメラ』を運営するヴァズは、NHKエデュケーショナルが運営する、テレビのレシピを簡単検索できるレシピサイト『みんなのきょうの料理』と連携を開始した。

去る11月13日、都内にて、『炎のレシピエール ～人気レシピ作者が大集合! 一日限りの料理教室～』が開催された。

NHKエデュケーショナルは、11月8日、「みんなのきょうの料理」健康レシピの特設ページ『健康キッチン』を公開した。

お菓子が大好きな人たちが気軽に楽しみ、交流することができるコミュニティサイト『エンゼルPLUS』を、11月7日に森永製菓がオープンした。

エルネットが運営するレシピサイト「ボブとアンジー」では、10月31日より、企業向けの新サービス「動画レシピ開発」をスタートした。

主婦の友インフォス情報社は、血圧が気になる人に向けた減塩レシピ本『高血圧を下げる！らくらくへるしお減塩レシピ』を11月14日に発売する。

ミツハシは、ミツバチワークスが運営するブログサービス「DECOLOG」で料理ブロガーとして活躍中のyuuki.氏とコラボレーションした『ミツボシライス』を、11月15日よりインターネットで販売開始する。

去る11月2日と3日の2日間、東京・丸の内有楽町駅周辺地域にて、『ジャパンフードフェスタ2013』が行われた。

学研パブリッシングは、11月2日、学研ヒットムック『大戸屋 にっぽんの定食レシピ』を発刊した。

株式会社ドゥ・ハウスは、20代から60代の男女2,053名を対象に「炊き込みごはん」に関するアンケートを実施し、その結果を発表した。